брауни
брауни
Полина Рываева Опубликована 12.05.2025 в 19:06

Сладости, которые укрепляют сердце: удивительный рецепт брауни

Шоколадные брауни, которые лечат: готовим магниевую бомбу

Магний — один из важнейших минералов для нашего организма. Он участвует в сотнях биохимических процессов: поддерживает работу сердца, укрепляет кости, улучшает пищеварение и даже помогает справляться со стрессом.

Почему магний так важен?

  • Сердце — регулирует сердечный ритм и давление.
  • Мозг — улучшает память и когнитивные функции.
  • Кости — предотвращает остеопороз и укрепляет скелет.
  • Мышцы — снижает судороги и ускоряет восстановление после тренировок.
  • Обмен веществ — помогает усваивать белки, жиры и углеводы.
  • Пищеварение — расслабляет кишечник и предотвращает запоры.

Рецепт магниевых брауни

Вместо аптечных добавок попробуйте натуральный вариант — полезные брауни с высоким содержанием магния.

Ингредиенты:

  • Финики (без косточек) — источник магния и натуральный подсластитель.
  • Миндаль и грецкие орехи — богаты магнием и полезными жирами.
  • Арахисовое масло — добавляет белок и кремовую текстуру.
  • Какао — содержит магний и антиоксиданты.
  • Кокосовое масло — полезные жиры и аромат.

Приготовление:

  • Измельчите финики, орехи, какао и арахисовое масло в блендере до однородной массы.
  • Добавьте кокосовое масло, если смесь слишком густая.
  • Выложите массу в форму, застеленную пергаментом, и разровняйте.
  • Выпекайте 20 минут при 180°C.
  • Готовые брауни посыпьте рублеными орехами.

Кому особенно нужен магний?

  • Спортсменам — для восстановления мышц.
  • Людям с повышенным стрессом — магний снижает тревожность.
  • Тем, кто страдает от судорог и бессонницы.
  • Пожилым — для профилактики остеопороза.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Зира признана ключевой пряностью восточной кухни — шеф-повара сегодня в 12:09
Семена, что пахнут Востоком: зира делает мясо волшебным без единой капли соуса

Зира — ароматная восточная специя, без которой невозможно представить настоящий плов. Разбираемся, чем она полезна и как правильно её использовать.

Читать полностью »
Салат с копченой курицей, шампиньонами и свежим огурцом сохраняет слоеную структуру — повар сегодня в 10:23
Смешал курицу, грибы и огурец — получил главный хит новогоднего стола: готовится за минуты

Салат с копчёной курицей и жареными шампиньонами: слои в кольце, хрустящий огурец, нежные яйца и советы, чтобы ничего не потекло.

Читать полностью »
Консистенцию тыквенного супа-пюре регулируют сливками или бульоном после пюрирования — кулинары сегодня в 6:40
Жарю бекон с луком — потом делаю суп, который исчезает со стола за минуты

Согревающий суп-пюре из тыквы с беконом и сливками удивит насыщенным вкусом и бархатистой текстурой. Пошаговый рецепт и советы для идеального блюда.

Читать полностью »
Необычные сочетания селёдки расширяют варианты закусок — кулинары сегодня в 4:03
Селёдка в новом формате преобразила стол — блюдо готово за 5 минут и выглядит как ресторанное

Шесть оригинальных способов подать селёдку на праздник: от острой вариации с аджикой до канапе и ленивой "шубы". Простые продукты превращаются в яркие блюда.

Читать полностью »
Постепенное охлаждение сохраняет структуру и вкус яиц — West Island Living сегодня в 2:15
Одно движение под кран — и яйца портятся: как ледяная вода ломает невидимую защиту

Простая привычка может испортить вкус и текстуру варёных яиц. Почему не стоит бросать их в ледяную воду и как правильно охладить яйца, чтобы они были идеальными.

Читать полностью »
Куриное филе нужно отбивать для равномерного запекания — повар сегодня в 0:08
Как сделать курицу нежной на Новый год: маленькая хитрость с молоточком, о которой все забывают

Куриное филе по-французски с помидорами: слои картофеля, лука и сыра, правильное запекание и советы, чтобы блюдо держало форму.

Читать полностью »
Яйца сохраняют свежесть до пяти недель в холодильнике — Министерство сельского хозяйства США вчера в 22:34
Яйца живут дольше, чем кажется: в холодильнике они обманывают время

Как определить свежесть яиц и продлить срок хранения? Простые советы экспертов о холодильнике, заморозке и тесте на плавучесть — всё, что нужно знать перед праздниками.

Читать полностью »
Докторская колбаса теряет вкус из-за изменений технологий — бренд-шеф Новожилов вчера в 20:58
Секретный ингредиент советской колбасы исчез — вместе с эпохой натуральности

Классическая докторская колбаса становится редкостью — её вкус изменили технологии, автоматизация и утрата прежних стандартов качества.

Читать полностью »