Беременным и не только: кому чеснок может серьёзно навредить

Ты удивишься, но чесночные стрелки, которые считаются кладезем пользы, могут обернуться настоящей угрозой для здоровья — особенно летом, когда их добавляют в блюда повсеместно.

Почему "полезное" не всегда значит "безопасное"
Чесночные стрелки действительно богаты фитонцидами, антиоксидантами и витаминами. Они способны укреплять иммунитет, очищать организм и даже помогать в профилактике простуд. Однако для некоторых людей это сезонное лакомство может обернуться проблемой.

Если у тебя есть гастрит, язва или повышенная кислотность, лучше отказаться от стрелок. Они раздражают слизистую и могут вызвать обострение. То же касается и других заболеваний пищеварительной системы.

Кому ещё стоит быть осторожнее
Существует несколько групп, которым чесночные побеги не рекомендуются вовсе или допускаются в очень умеренном количестве:

• Люди с гепатитом: из-за негативного влияния на обмен веществ.
• Те, кто страдает эпилепсией: стрелки могут затронуть нервную систему.
• При анемии: продукт способен мешать усвоению железа.
• Беременные и кормящие женщины: чеснок может изменить вкус молока и вызвать аллергию у малыша.

Важно понимать, что речь идёт прежде всего о большом количестве продукта. Раз в неделю пара стрелок в салате — вряд ли навредит. Но вот ежедневное поедание — уже риск.

Когда нет противопоказаний — всё равно с умом
Даже если ты абсолютно здоров, увлекаться стрелками не стоит. При переедании они могут вызвать:

• вздутие живота,
• метеоризм,
• расстройства пищеварения.

Особенно неприятно это проявляется, если сочетать чесночные стрелки с жирной или жареной пищей.