Каша стала деликатесом: как на Чукотке выживают в условиях золотых цен

Анадырь, столица Чукотки, давно носит неофициальное звание самого дорогого города России. Российский тревел-блогер, побывавший здесь, поделился своими наблюдениями в блоге "Жизнь в движении" на платформе "Дзен" — и назвал местные ценники "экспонатами из музея современного искусства".

Цены, от которых "сводит челюсти"
Обычный поход в супермаркет превратился в культурный шок. Автор описал, что туристы с округлившимися глазами — привычная картина для местных продавцов.

🥗 Овощи и фрукты:

• Бананы — 1 100 руб./кг
• Яблоки — от 500 руб./кг
• Огурцы — 950 руб./кг
• Помидоры — 1 200 руб./кг
• Лук репчатый — 1 000 руб./кг
• Манго — 1 700 руб./кг

"Салат или борщ становятся инвестиционным проектом. Люди либо выращивают зелень на подоконниках, либо покупают овощи по великим праздникам", — отмечает блогер.

Даже каша — уже не "дешёвка"
Даже базовые продукты питания — далеки от привычных цен:

• Гречка — от 150 руб./кг
• Рис — от 180 руб./кг
• Овсянка — 225 руб./кг
• Макароны — от 155 руб./кг

"Каша с маслом — уже не бюджетное блюдо. Цены на базу в 1,5-3 раза выше московских", — удивляется автор.

Молочка — на вес золота
Цены на молочные продукты в Анадыре — уровня элитных гастромаркетов:

• Молоко — 300 руб. за пакет
• Сметана — от 475 руб. за упаковку
• Сливочное масло — от 600 руб. за пачку

Почему так дорого?
Высокие цены — не прихоть, а следствие суровой логистики:

• Отдалённость региона
• Завоз продуктов по морю или воздуху
• Сложности с хранением и транспортировкой

Поэтому многие местные выращивают зелень на окнах, делают запасы летом, а также используют заморозку и консервацию.

Люди здесь живут, не выживают
Несмотря на "экономический экстрим", автор подчеркивает:

"Анадырь красив, суров и… безжалостен к кошельку. Люди, которые здесь живут и работают — врачи, учителя, шахтёры, рыбаки, военные — заслуживают огромного уважения".

Это не просто жизнь на севере — это жизнь вопреки всему, ради будущего, ради культуры и людей.