Запеченная рыба без заморочек: лайфхак, как удивить гостей за 50 минут

Хотите приготовить сочное рыбное блюдо, которое понравится всей семье? Этот рецепт с морковью и луком — идеальный вариант для повседневного ужина или праздничного стола. Автор katushafin делится простым способом, который сохраняет нежность рыбы и подчеркивает её вкус.

Ингредиенты

• Филе рыбы (горбуша или любая другая) — 400 г
• Лук — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Сметана — 4 ст. л.
• Специи для рыбы — по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовьте овощи: лук нарежьте кольцами, морковь — соломкой или натрите. Обжарьте до мягкости. Подготовьте рыбу: филе посолите, поперчите, посыпьте специями.

Соберите блюдо:

• Выложите рыбу в форму.
• Смажьте сметаной.
• Добавьте обжаренные овощи.

Запекайте 35-40 минут при 180°C.