2 минуты и готово: этот лайфхак с авокадо спасёт любой завтрак — попробуйте

Хотите удивить гостей или сделать завтрак ярче? Попробуйте нежную намазку из авокадо — она идеально подойдёт для тостов, сэндвичей и даже праздничных закусок!

Почему стоит попробовать?

• Быстро и просто — готовится за 15 минут.
• Универсально — сочетается с рыбой, овощами, орехами.
• Полезно — авокадо богато полезными жирами и витаминами.

Ингредиенты

• Авокадо — 2 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Лимон — 0,5 шт.
• Оливковое масло — 50 г
• Соль — по вкусу

Как приготовить?

Плод должен быть тёмно-зелёным и слегка мягким. Если он твёрдый, оставьте его дозревать при комнатной температуре. Разрежьте авокадо вдоль, удалите косточку и ложкой извлеките мякоть.

В чашу блендера добавьте авокадо, чеснок, оливковое масло, сок лимона и соль. Взбейте до однородности. Подсушите багет в духовке или обжарьте на сковороде. Намазывайте пасту непосредственно перед подачей — так бутерброды останутся хрустящими.

Совет: лимонный сок не только добавляет вкус, но и сохраняет цвет авокадо, не давая ему потемнеть.