девушка ест фрукты
девушка ест фрукты
Полина Рываева Опубликована 09.05.2025 в 21:07

6 продуктов, которые повышают уровень коллагена в организме

Эти продукты работают лучше кремов! Как питаться для упругой кожи

Коллаген — это важнейший белок, отвечающий за упругость кожи, крепость ногтей и здоровье суставов. С возрастом его выработка замедляется, но это не значит, что единственный выход — дорогие сыворотки и добавки. Натуральные продукты из вашего холодильника могут стать отличными помощниками в стимулировании выработки коллагена.

1. Цитрусовые — витаминный заряд

Апельсины, лимоны, грейпфруты и другие цитрусовые богаты витамином С, который играет ключевую роль в синтезе коллагена. Этот витамин помогает соединять аминокислоты в коллагеновые волокна, а также защищает кожу от свободных радикалов. Добавляйте лимон в воду, готовьте свежие соки или используйте цитрусовые в салатах — это вкусно и полезно.

2. Яйца — природный источник аминокислот

Яичный белок содержит пролин и глицин — аминокислоты, необходимые для построения коллагена. Желтки богаты витаминами и минералами, поддерживающими эластичность кожи. Яйца — это идеальный завтрак, который не только насыщает, но и помогает сохранить молодость.

3. Костный бульон — натуральный коллагеновый напиток

При длительном приготовлении костный бульон насыщается коллагеном, который выделяется из костей и хрящей. Этот продукт не только согревает, но и питает кожу, суставы и даже кишечник. Пейте его как самостоятельное блюдо или используйте для приготовления супов.

4. Ягоды — антиоксидантная защита

Клубника, черника, малина и другие ягоды содержат антиоксиданты, которые защищают коллаген от разрушения. Кроме того, в них много витамина С, стимулирующего его выработку. Добавляйте ягоды в смузи, йогурты или просто ешьте в свежем виде — это вкусный способ поддержать красоту.

5. Листовая зелень — скрытый помощник

Шпинат, капуста и другая зелень богаты хлорофиллом и витаминами, которые способствуют выработке коллагена. Они также нейтрализуют вредное воздействие свободных радикалов. Добавляйте зелень в салаты, супы или смузи — это простой способ улучшить состояние кожи.

6. Орехи и семена — источник минералов

Миндаль, тыквенные семечки, чиа и грецкие орехи содержат цинк и медь — важные элементы для синтеза коллагена. Полезные жиры в их составе помогают сохранять кожу увлажненной. Горсть орехов в день — это вкусный и полезный перекус для красоты.

Эти продукты не только доступны, но и легко вписываются в ежедневный рацион. Включите их в свое меню — и ваша кожа, волосы и ногти скажут вам спасибо.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Врач Дмитрий Молодой: научных доказательств пользы чеснока против вирусов нет сегодня в 19:17
Плацебо с запахом: врач рассказал, зачем люди всё ещё надеются на чеснок

Педиатр Дмитрий Молодой развеял миф о чесноке как средстве против ОРВИ: запах микробы не чувствуют, а пользы от «оберегов» и сырых зубчиков — не больше, чем от плацебо.

Читать полностью »
Учёные подтвердили: коллаген из куриного бульона поддерживает иммунитет и суставы сегодня в 18:18
Варите суп не так — и зря тратите курицу: типичные ошибки, из-за которых вкус пропадает

Осенний дождь за окном, аромат на кухне и тепло в каждой ложке. Узнайте, как приготовить идеальную куриную супу, чтобы согреться телом и душой.

Читать полностью »
Кулинары подтвердили: лишняя мука делает сырники плотными и сухими сегодня в 17:09
Одна лишняя ложка муки — и всё пропало: как не превратить нежное тесто сырников в резину

Пышные, нежные, румяные — сырники мечты! Рассказываем, как выбрать творог, сколько жарить, чего не добавлять и как добиться идеальной текстуры.

Читать полностью »
Эксперты: оптимальная температура воды для дрожжевого теста — 30–32 °C сегодня в 16:05
Хотели ароматный хлеб, а получили кирпич? Значит, допустили одну из этих ошибок

Даже опытные хозяйки совершают эти ошибки, когда готовят дрожжевое тесто. Разберём, как не испортить хлеб и добиться идеального подъёма.

Читать полностью »
Кулинары: открывание дверцы снижает температуру в духовке на 30 °C сегодня в 15:22
Даже идеальная духовка не спасёт: главные ошибки, из-за которых еда превращается в уголь

Даже самая дорогая духовка не спасёт блюдо, если нарушить простые правила. Разбираем типичные ошибки, из-за которых не получается выпечка и жаркое.

Читать полностью »
Минторг СССР: прокалывание квашеной капусты нарушает технологию брожения сегодня в 14:51
Одно неверное движение — и вся квашеная капуста пропала: чего нельзя делать во время брожения

Многие уверены, что капусту при квашении нужно ежедневно прокалывать. Но именно этот ритуал лишает её хруста и витаминов. Узнайте, как добиться идеального вкуса без ошибок.

Читать полностью »
Гусь в фольге с цитрусовыми остаётся мягким и насыщенным сегодня в 14:50
Революция в запекании: фольга и мандарины создают неповторимый вкус

Гусь с мандаринами и курагой — нежное мясо с цитрусовой сладостью и ароматом праздника. Простое запекание в фольге превращает ужин в настоящее гастрономическое удовольствие.

Читать полностью »
Жульен с курицей и грибами в сметанном соусе получается с золотистой сырной корочкой сегодня в 14:47
Традиционный жульен со сметаной — кулинарное открытие: вкус, который покорил миллионы

Нежный жульен с курицей, грибами и сметаной — горячее блюдо с аппетитной сырной корочкой. Простое приготовление, насыщенный вкус и ресторанная подача — успех гарантирован.

Читать полностью »