В поисках настоящей Африки: 10 направлений, о которых туристы даже не слышали

Южная Африка — страна, где древние петроглифы соседствуют с винодельнями мирового уровня, а сафари можно совместить с пляжным отдыхом и гастрономическими открытиями. Многие туристы ограничиваются Кейптауном и Национальным парком Крюгера, но страна куда богаче на впечатления. Вот десять направлений, которые помогут увидеть настоящую ЮАР.

Вкус Дурбана: кроличий чау-чау

Первое, что стоит попробовать в Дурбане — легендарный Bunny Chow, символ местной кухни. Это половинка буханки хлеба, выдолбленная и заполненная пряным карри. Блюдо придумали индийские рабочие, а сегодня его готовят в каждом районе города. Лучшие варианты — в закусочной CaneCutters в районе Умланга, где гурманы и туристы стоят в очереди за порцией "кролика Гундена".

"Ничто так не шлепает, как кролик Гундена", — сказал основатель Wild Routes Africa Джастин Перумал.

Для российских путешественников, привыкших к шаурме или самсе, Bunny Chow станет интересной гастрономической находкой — сытной, ароматной и недорогой.

Волны Джеффрис-Бэй

Южное побережье Восточной Капской провинции славится пляжами и серфингом. Залив Джеффрис — легендарное место, где проходят этапы мирового чемпионата. Волна Supertubes — мечта любого серфера, но даже новичкам здесь найдётся комфортное место для первых попыток. Обучение лучше проходить в школе Jeffreys Bay, а после занятий — обедать в кафе Kitchen Windows с видом на океан.

Драконовы горы: царство облаков и водопадов

Протяжённость горного массива — более 600 километров, и каждый участок имеет свой характер. В районе Мнвени туристов встречают гиды из местных сообществ, а на вершинах можно увидеть пастухов басуто с ослами. Водопад Тугела — один из самых высоких в мире, а ночёвка в отеле Cathedral Peak позволяет совершать походы разной сложности без тяжёлого рюкзака.

Сафари в Самара Кару

Если Крюгер известен обилием туристов, то регион Кару — воплощение тишины и простора. Частный заповедник Samara Karoo — пример успешного восстановления дикой природы: гепарды, львы, антилопы и стаи птиц возвращаются на бывшие фермерские земли. Гости наблюдают животных пешком, устраивают пикники на холмах и ночуют под открытым небом. Здесь нет толп и шума, только шелест травы и небо, усыпанное звёздами.

Великий бег сардин

С июня по июль миллионы сардин устремляются вдоль восточного побережья страны. Это природное зрелище, которое можно увидеть лишь в нескольких местах планеты. Десятки дельфинов, акул и китов сопровождают косяки рыбы, создавая "море, которое кипит". Погружения проводит компания African Watersports, где работают самые опытные гиды.

"Каждый год — это новый сюрприз. Либо пролетающие косатки, либо акулы-молотилки", — отметил инструктор по дайвингу Уолтер Бернардис.

Сазерленд: небо, где видно Млечный Путь

Небольшой городок в Северном Кейпе известен одним из самых тёмных небес в мире. Здесь расположена Южноафриканская астрономическая обсерватория (SAAO). В ясные зимние ночи виден центр Млечного Пути, а для астрофотографии созданы идеальные условия. Посещение SAAO лучше планировать, когда нет луны — это советуют сами учёные.

"Условия темного неба превосходит только пустыня Атакама в Чили", — сказала астроном Лиза Краузе.

Йоханнесбург: город энергии и искусства

Многие туристы пролетом через Йоханнесбург недооценивают этот мегаполис. Но стоит выделить хотя бы день, чтобы увидеть район Мабоненг, где уличное искусство и дизайнерские студии соседствуют с модными кафе. Экскурсии по городу показывают, как Йоханнесбург превратился из индустриального центра в культурную столицу континента.

Поля сражений зулусов

В провинции Квазулу-Натал можно посетить места знаменитых битв XIX века, включая Изандлвану — символ победы зулусов над британцами. Гиды рассказывают истории, переданные из поколения в поколение, а атмосфера местности напоминает о величии зулусской культуры. Проживание в лодже Fugitives' Drift позволит совместить исторический туризм с сафари в соседнем заповеднике Бабананго.

"Это было одно из самых страшных поражений, когда-либо потерпевших современную армию против индейских сил", — заявил гид Брайан Мнкубе.

Седерберг: древние рисунки и чай ройбуш

В двух часах от Кейптауна скрывается горный район Седерберг, где растёт ройбуш — основа популярного травяного чая. Здесь же находятся пещеры с наскальными рисунками сан, возраст которых превышает 4000 лет. Самостоятельный маршрут Seville Rock Art Trail проходит через девять мест, где можно увидеть первобытное искусство. Для комфортного отдыха подойдёт Cederberg Ridge Wilderness Lodge, предлагающий экскурсии с гидом.

Винная долина Хемель-ан-Аарде

Если вы уже были в Стелленбоше, загляните в Hemel-en-Aarde — "Небо и Землю". Этот регион известен своими пино нуар и шардоне, а также панорамными видами на океан. Винные сафари hop-on-hop-off позволяют дегустировать, не беспокоясь о дороге. Обязательно посетите винодельню Creation — там можно совместить дегустацию с авторским обедом и прогулкой по виноградникам.

Советы путешественнику

1. Планируйте поездку в ЮАР минимум на две недели — расстояния большие, а маршруты разнообразные.
2. Бронируйте сафари заранее: частные заповедники быстро заполняются.
3. Для дайвинга и серфинга понадобится страховка с экстремальным покрытием.
4. Арендуйте автомобиль — дороги хорошие, а путешествие станет гибче.
5. Не забывайте о сезонности: июнь-август подходят для звездного неба и сафари, а ноябрь-март — для пляжей и винных маршрутов.

Плюсы и минусы путешествия по ЮАР

FAQ

Какое время года лучше для поездки в ЮАР?
Лучше всего отправляться с октября по март — в это время тепло и сухо на побережье. Для сафари подойдёт зима (июнь-август), когда меньше растительности и животных легче заметить.

Нужно ли оформлять визу россиянам?
Да, но оформление простое: требуется онлайн-заявка и подтверждение брони отеля.

Мифы и правда о ЮАР

• Миф: Южная Африка опасна для туристов.
  Правда: В большинстве туристических зон безопасно при соблюдении обычных мер предосторожности.
• Миф: В ЮАР всё дорого.
  Правда: Цены ниже, чем в Европе, особенно на жильё и еду.
• Миф: Можно увидеть всех "большой пятёрки" только в Крюгере.
  Правда: Многие частные заповедники предлагают не менее насыщенные сафари.

3 факта о ЮАР

1. В стране 11 официальных языков, включая зулу, коса и африкаанс.
2. На мысе Игольном встречаются два океана — Атлантический и Индийский.
3. Самая высокая точка страны — гора Тхабана-Нтленьяна (3482 м).

Исторический контекст

ЮАР долгое время жила под влиянием британской и голландской культур. Именно отсюда пошло современное сафари и производство вина, которое сегодня конкурирует с французским. После отмены апартеида страна открылась миру и стала одним из самых привлекательных направлений для приключенческого туризма.