10 минут — и обычные овощи превращаются в шедевр: хитрый способ нарезки, который меняет вкус

Хотите приготовить лёгкий, но сытный салат всего за 10 минут? Этот рецепт — идеальный вариант для перекуса или дополнения к основному блюду. Сочные овощи, пикантная брынза и ароматные маслины создают гармоничный вкус, который понравится даже привередливым едокам.

Ингредиенты

Огурцы — 450 г
Помидоры — 400 г
Брынза — 50 г
Маслины — 100 г
Чеснок — 2 зубчика
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — по вкусу

Приготовление

Огурцы и помидоры нарежьте небольшими кубиками. Брынзу порубите такими же кусочками, чтобы она равномерно распределялась в салате. Маслины можно оставить целыми или разрезать пополам — как вам больше нравится. Чеснок мелко порубите и смешайте с растительным маслом.

Соедините все ингредиенты в миске. Аккуратно перемешайте, чтобы не помять овощи. Посолите по вкусу и подавайте сразу — так салат останется максимально свежим и хрустящим.

Совет: если любите более насыщенный вкус, добавьте щепотку сушёного орегано или базилика. Для пикантности можно сбрызнуть салат лимонным соком.