После одних тренировок не хочется есть, после других — съел бы слона: в чём подвох

Почему после некоторых тренировок мы забываем о еде, а после других — мечтаем о холодильнике? Учёные из Виргинского университета (США) решили разобраться в этом феномене и выяснили, что интенсивность физической нагрузки напрямую влияет на чувство голода. Всё дело — в гормоне грелине, известном как "гормон голода".

Результаты их исследования были опубликованы в Journal of the Endocrine Society и раскрывают неожиданные механизмы регуляции аппетита после тренировок.

Гормон голода под микроскопом
Грелин существует в двух формах:

• Ацилированная (AG) — именно она отвечает за возникновение чувства голода.
• Деацилированная (DAG) — менее активна и, по некоторым данным, может даже снижать аппетит.
• Хотя в крови DAG присутствует в больших количествах, именно AG считается физиологически значимым для стимуляции аппетита.

Кого и как исследовали
До этого большинство исследований по грелину проводились исключительно на молодых мужчинах. Но американские учёные решили восполнить пробел и провели эксперимент с участием:

• 8 мужчин в возрасте 43-55 лет
• 6 женщин в возрасте 32-43,5 лет

Все испытуемые выполняли утренние тренировки на велотренажёре натощак, при этом анализировались их физические показатели, уровень грелина и субъективное чувство голода (с помощью опросников). В контрольные дни упражнения не проводились.

Что показали тренировки разной интенсивности

Высокоинтенсивные нагрузки:

• Значительно снижали уровень ацилированного грелина AG.
• Особенно яркий эффект наблюдался у женщин — аппетит после нагрузок заметно снижался.
• У мужчин также зафиксировано снижение чувства голода, но в меньшей степени.

Умеренные нагрузки:

• Не снижали уровень AG.
• В некоторых случаях даже повышали его по сравнению с днями без тренировок.

"Вероятно, чтобы повлиять на гормон голода, нагрузка должна быть выше так называемого лактатного порога", — отмечают авторы исследования.

Почему это важно для тех, кто борется с лишним весом
Хотя объём исследования был невелик, его выводы подтверждают одну важную идею:
тренировки высокой интенсивности — не только способ сжечь калории, но и способ сдержать аппетит.

Особенно это может быть полезно для женщин, чья гормональная регуляция аппетита оказалась более чувствительной к физическим нагрузкам.

Осторожно: выводы — предварительные
Исследование было небольшим, и учёные подчеркивают: делать глобальные выводы пока рано. Но его результаты открывают перспективу для создания более персонализированных программ похудения, где интенсивность тренировок будет подбираться с учётом пола, возраста и гормонального фона.