Стоимость селедки под шубой взлетела на 13%

Стоимость приготовления классического закусочного салата "селедка под шубой" для четырех порций в 2024 году составила 263 рубля. Эта цена на 13% выше, чем в 2023 году, сообщает Росстат.

Согласно отчету статистического ведомства, в этом году значительно увеличились цены на картофель, который подорожал на 65%. Кроме того, наблюдается рост цен и на другие ингредиенты: репчатый лук подорожал на 26%, а свекла — на 23%.

Что касается традиционного салата оливье, цена приготовления достигла 529 рублей, что на 9% больше по сравнению с предыдущим годом.

Отмечается, что Алексей Осипов, категорийный менеджер сети OBI, отметил, что минимальный набор новогодних украшений для дома в среднем будет стоить россиянам от трех до пяти тысяч рублей.

Данный набор также подорожал на 10% по сравнению с прошлым годом.