Ужин за 35 минут: как картошка с сосисками может стать вашим спасением в будние дни

Задумывались ли вы, как быстро приготовить ужин, который понравится всей семье? Тушеная картошка с сосисками на сковороде — это идеальное решение! Это блюдо не только просто в приготовлении, но и требует минимального набора ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть у вас на кухне.

Ингредиенты

• Сосиски — 3 шт.
• Картошка — 4 шт.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Вода — 300 мл
• Растительное масло — 30 г
• Соль — по вкусу
• Специи — по вкусу

Пошаговое приготовление

Начните с подготовки всех необходимых продуктов. Вы можете немного изменить количество сосисок и картофеля по своему вкусу. Не забудьте снять упаковку с сосисок.

Очистите лук, морковь и картофель от кожуры. Промойте их под проточной водой. Нарежьте картофель крупными кусочками, лук — мелко, а морковь — на крупной терке.

Возьмите глубокую сковороду и разогрейте её. Влейте немного растительного масла и добавьте лук с морковью. Обжаривайте овощи на среднем огне 2-3 минуты, периодически помешивая. Нарежьте сосиски и добавьте их к овощам. Обжаривайте всё вместе 1-2 минуты.

Добавьте картофель и влейте горячую воду. Если вы предпочитаете более жидкое блюдо, добавьте воды больше. Посолите и добавьте специи по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и доведите до кипения. Накройте крышкой и тушите на небольшом огне около 25 минут.

За время приготовления картошка станет мягкой. Лично мне нравится, когда она немного разваривается — так соус получается гуще. Тушеная картошка с сосисками готова! Разложите её по тарелкам и подавайте к столу.