Спагетти с креветками в сливочном соусе: головокружительный аромат Италии на вашей кухне

Спагетти с креветками в сливочном соусе — простое и вкусное блюдо, которое готовится быстро и легко. Для этого рецепта подойдут спагетти из твёрдых сортов пшеницы, любые креветки и сливки средней или низкой жирности.

Ингредиенты:

• креветки — 100 г;
• спагетти — 50 г;
• сливки — 50 мл;
• соль — по вкусу;
• специи и приправы — по вкусу;
• растительное масло — 1 ст. л.;
• чеснок — 1 зубчик.

Приготовление:

1. Разморозьте креветки при комнатной температуре, помойте и почистите их, если необходимо.
2. Поставьте вариться пасту в подсоленной кипящей воде на 8-10 минут.
3. На сковороде разогрейте масло и обжарьте нарезанный пластинками чеснок и креветки. Уберите чеснок через несколько минут.
4. Через 3-4 минуты влейте в сковороду сливки, добавьте щепотку соли и специи, травы.
5. Положите в сковороду сваренные спагетти, перемешайте и прогрейте ещё минуту под крышкой.
6. Выключите нагрев и подавайте блюдо горячим или тёплым, украсив свежей зеленью.

Фото: www.flickr.com/ pelican (Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic)