Французские круассаны, лаосский кофе и водопады — город, о котором вы не знали

Город Луангпхабанг, расположенный на севере Лаоса, вновь оказался в центре внимания путешественников. В 2025 году он обещает стать одним из самых привлекательных направлений для тех, кто ценит медленные маршруты, традиционную кухню и историческую атмосферу.

Этот город, внесённый в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 1995 году, сохранил очарование прошлых эпох. На его улицах встречаются буддийские храмы, французские колониальные виллы и дома из тикового дерева. Историческое ядро города остаётся нетронутым, несмотря на нарастающий туристический интерес.

Одной из главных особенностей Луангпхабанга остаётся его гастрономия. Местная кухня, хотя и родственная тайской, имеет своё уникальное лицо. Основу составляют клейкий рис, мясо на гриле и ярко выраженные копчёные и ферментированные вкусы. Даже современные кафе часто используют традиционные угольные плиты — "тао ло". Рестораны, такие как Little Lao или Tamarind, дают возможность как попробовать, так и научиться готовить местные блюда, от лаабов до салатов из зелёной папайи.

Кофейная сцена — ещё одна неожиданная изюминка. Специализированные кафе LuLaLao и Saffron Coffee предлагают напитки из лаосских зёрен, обработанных разными способами, а кафе Sahai Lao соединяет кофе и экологические принципы.

Однако не только гастрономия делает этот город привлекательным. Шопинг здесь — настоящая находка. В магазинах Ock Pop Tok, Passa Paa и других продаются изделия ручной работы, часто выполненные представителями этнических меньшинств. Текстиль из шелка и хлопка, окрашенного натуральными красителями, изделия из дерева и бумага саа, сделанная вручную в деревне Бан Ксанг Хонг — всё это создаёт ощущение подлинности и связи с культурой.

Развлечения тоже не ограничиваются едой и шопингом. Фестиваль огней, проходящий в октябре, превращает город в живую инсталляцию из фонарей, лодок и песнопений. А водопад Куанг Си, расположенный в 45 минутах от города, предлагает не только визуальное, но и телесное наслаждение — бирюзовые бассейны идеальны для купания.

Новая транспортная инфраструктура — от полускоростного поезда из Китая до бутик-круизов по Меконгу — делает Луангпхабанг более доступным, чем когда-либо. Круизный лайнер Bohème, спущенный на воду в конце 2024 года, предлагает путешествие в стиле "slow travel" с остановками в ремесленных деревнях и у священных пещер Пак Оу.

Но вместе с ростом популярности приходит и тревога. Некоторые жители отмечают, что от роста туризма выигрывают не местные, а китайские инвесторы. Несколько владельцев магазинов поделились опасениями, что правительство распродаёт недвижимость, включая бывшую государственную школу, иностранцам. По их словам, "деньги не доходят до простого лаосского народа".

Тем не менее, дух Луангпхабанга — расслабленный, многослойный и поэтичный — пока сохраняется. Вопрос лишь в том, надолго ли. Пока это так, стоит запланировать путешествие и увидеть этот мир, пока он не стал совсем другим.