Россельхознадзор: экзотические фермы требуют новых стандартов безопасности

Россельхознадзор инициировал разработку норм остаточного содержания пестицидов и химических веществ в экзотической продукции растениеводства и животноводства, которая становится всё более популярной в России. Ведомство отмечает, что в стране активно развивается разведение необычных для отечественного АПК животных и выращивание редких сельскохозяйственных культур.

Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт в эфире телеканала "Россия 24" сообщил, что в настоящее время минимально допустимые уровни содержания пестицидов для такой продукции отсутствуют. Он пояснил, что ведомство уже обратилось к правительству с соответствующим предложением, и премьер-министр Михаил Мишустин дал поручение оперативно разработать и внедрить такие нормативы. По словам Данкверта, профильные ведомства уже работают над выполнением этой задачи.

Глава Россельхознадзора подчеркнул, что необходимость создания новых стандартов обусловлена тем, что в России начали активно появляться страусиные фермы, хозяйства по разведению альпак — как ради шерсти, так и для производства диетического мяса — а также увеличивается выращивание спаржи. При этом Данкверт напомнил, что спаржа культивировалась в России ещё в XIX веке.

Он также отметил, что контроль за содержанием пестицидов и лекарственных препаратов должен начинаться непосредственно на фермах, поскольку выявить превышение допустимых норм в уже готовой продукции, поступающей в торговые сети, практически невозможно. Кроме того, новые правила необходимы для контроля за ввозом экзотических продуктов, объёмы поставок которых также растут.