Всего одна таблетка — и духовка будто из магазина: хит, который стал вирусным среди хозяек

Пожалуй, декабрь — это самое активное время для вашей духовки. На ней готовят праздничное печенье, запекают мясо, пекут рождественские калачи и штоллены. Но вместе с этим наступает и её испытание — ведь после нескольких кулинарных марафонов внутренняя часть духовки превращается в настоящую "карту боевых действий": на стенках — брызги жира, на стекле — подтеки, на решётках — запёкшиеся кусочки теста и маринада.

Именно поэтому, прежде чем начнётся волшебное время праздников, стоит выделить пару часов и вернуть духовке прежний блеск. Тем более что есть способы, которые избавляют от многочасового оттирания. Один из них — с помощью обычных таблеток для посудомоечной машины.

Почему нельзя игнорировать чистку духовки

Когда жир и остатки пищи накапливаются на стенках, при следующем включении духовки они начинают тлеть и выделять неприятный запах. Этот аромат легко "прилипает" к новым блюдам: ванильное печенье может вдруг приобрести оттенок жареного мяса, а яблочный пирог — аромат подгоревшей рыбы.

Кроме того, при сгорании жиров образуются вредные вещества. А на старых наслоениях быстро размножаются бактерии. Если не очищать духовку, вы не только ухудшаете вкус еды, но и подвергаете семью риску — особенно детей и аллергиков.

Универсальное средство — таблетки для посудомойки

Оказывается, эти маленькие капсулы могут справиться не только с тарелками. Активные компоненты, растворяясь в горячей воде, расщепляют жир и нейтрализуют запахи. И главное — они экономят время и силы: вам не придётся часами тереть стенки абразивами.

Способ 1. Чистящая паста

1. Снимите фольгу или растворимую оболочку с таблетки.

2. Раздробите её и смешайте с небольшим количеством горячей воды до консистенции жидкой кашицы.

3. Наденьте перчатки и с помощью губки или кисти нанесите смесь на загрязнённые участки, включая дверцу и стекло.

4. Оставьте пасту минимум на полчаса.

5. Затем слегка размочите остатки чистым раствором и подождите ещё 15-20 минут.

6. После этого протрите всё влажной губкой и вытрите насухо мягкой тряпкой.

Результат — поверхность без налёта, без запаха и без усилий.

Способ 2. "Живая" таблетка

Этот способ подойдёт, если загрязнение не слишком сильное. Немного смочите таблетку водой и аккуратно, в перчатках, начинайте ею протирать внутренние поверхности духовки. В процессе она будет растворяться и выделять активную пену, которая растворяет жир. Через 20-30 минут просто вытрите всё влажной тряпкой.

Способ 3. Очистка паром

Для самых уставших духовок подойдёт метод с паром. В глубокий противень налейте кипяток и положите в него одну таблетку для посудомоечной машины. Включите духовку на 100-120 °C и "запекайте" эту смесь два часа. Пар с активными веществами проникнет во все углы и размягчит даже старые подтеки. После остывания протрите всё губкой — налёт уйдёт буквально за минуту.

Ошибка → Последствие → Альтернатива

• Ошибка: использовать агрессивные чистящие порошки или металлические щётки.
  Последствие: можно повредить эмаль, и в будущем жир будет въедаться быстрее.
  Альтернатива: выбирать мягкие средства, например, гель на основе соды или уксуса, или тот же раствор с таблеткой для посудомойки.

• Ошибка: чистить горячую духовку.
  Последствие: моющее средство быстро высыхает и не успевает подействовать.
  Альтернатива: дождитесь полного остывания, тогда чистка будет эффективнее.

• Ошибка: забывать про решётки и дверцу.
  Последствие: при нагревании грязь на них продолжает выделять запахи.
  Альтернатива: решётки замочите отдельно в ванне с горячей водой и половиной таблетки для посудомойки.

А что если нет таблеток?

Не беда. Можно смешать пищевую соду с каплей средства для мытья посуды и ложкой уксуса. Эта смесь тоже хорошо справляется с жиром. А чтобы убрать стойкий запах, поставьте в выключенную духовку чашку с содой — она вытянет все неприятные ароматы.

Плюсы и минусы метода с таблетками