Рацион против деменции: ученые советуют добавить в меню эти продукты

Учёные из Университета Квинс в Австралии обнаружили продукты, которые могут помочь сохранить когнитивные функции и снизить риск развития нейродегенеративных заболеваний.

Специалисты отмечают, что питание является одним из ключевых факторов, влияющих на здоровье мозга. Хотя генетические особенности и возраст также имеют значение, правильный рацион может как минимизировать, так и усугубить потенциальные проблемы.

Учёные советуют включать в ежедневный рацион растительные продукты, богатые флавоноидами — природными антиоксидантами. Эти вещества, содержащиеся в ягодах, чае и красном вине, обладают противовоспалительным действием, что благотворно сказывается на ткани мозга.

Кроме того, правильное питание способствует профилактике гиперхолестеринемии, ожирения и сосудистых заболеваний, которые также негативно влияют на работу мозга.

Сбалансированная диета помогает предотвратить накопление вредных бета-амилоидных белков в клетках мозга. По данным исследования, умеренное потребление красного вина, ягод и натурального чая может снизить вероятность развития деменции на 28%.

Редакция Newsinfo предлагает список продуктов, богатых флавоноидами: цитрусовые фрукты, перец, чёрная смородина, абрикосы, персики, вишня, виноград, чернослив, плоды шиповника, ягоды бузины, черноплодная рябина и боярышник. Также флавоноиды содержатся в брокколи, шпинате, моркови, клубнике и помидорах.

Таким образом, рацион, богатый флавоноидами, становится важным фактором для сохранения когнитивных способностей на протяжении всей жизни.