Микроволновка превратилась в ловушку: продукты, которые приносят беду

Микроволновка — настоящая палочка-выручалочка для занятых людей. Но у удобства есть и обратная сторона: некоторые продукты при разогреве не просто теряют вкус, а могут устроить пожар или испортить технику.

Яйцо-сюрприз

Один из самых опасных "кандидатов" — обычное куриное яйцо в скорлупе. При нагревании внутри него образуется пар, который не может выйти наружу. В результате — мощный взрыв. Иногда настолько сильный, что повреждается даже дверца микроволновки.

Для приготовления лучше использовать яйцо без скорлупы. Омлет или яичница в специальной посуде — безопасный и вкусный выбор.

Острый шок: перец чили

Разогрев чили может обернуться настоящим испытанием. Вещество капсаицин, придающее перцу жгучесть, в микроволновке переходит в аэрозольную форму. Открыв дверцу после нагрева, можно получить ожог лица и глаз — как будто включили перцовый баллончик прямо в лицо.

Колбаса-взрывчатка

Сосиски и сардельки в оболочке также опасны. Пар, скапливающийся под оболочкой, не находит выхода и разрывает продукт. Обильные брызги и следы на стенках печи — ещё не самое страшное. Иногда такой взрыв пугает не хуже петарды.

Совет: перед разогревом снимите оболочку или аккуратно проколите сосиски.

Зелень в огне

Петрушка, укроп и другая свежая зелень, казалось бы, безобидны. Но в микроволновке быстро высыхают, теряют аромат, а при перегреве могут даже загореться. Всё из-за высокого содержания эфирных масел и воды.

Йогурты и кефир — не для микроволн

Разогревать ферментированные молочные продукты вроде кефира или йогурта — не самая хорошая идея. Бактерии, полезные для пищеварения, погибают под воздействием волн. Плюс упаковка может вздуться и взорваться, если её не открыть.

Если не хочется пить их холодными, просто достаньте заранее из холодильника.