Осторожно, кефир! Хирург Александр Умнов предупреждает о рисках для ЖКТ

Хирург Александр Умнов предупредил, что кефир может быть вреден для здоровья. Об этом специалист рассказал NEWS.ru.

Несмотря на то что кефир известен своими полезными свойствами, он может негативно сказаться на работе ЖКТ. Если напиток долго хранится открытым, в нем погибают полезные бактерии, и остаются дрожжи, что может привести к брожению и дискомфорту в животе.

Кроме того, из-за высокой кислотности кефир не рекомендуется людям с гастритом или язвой. Он может увеличить выделение желудочного сока и вызвать изжогу. Важно помнить, что в кефире содержится небольшое количество алкоголя, поэтому беременным, кормящим матерям и детям стоит быть осторожными. Людям с непереносимостью лактозы или аллергией на молочный белок также следует избегать этого продукта.

Если после употребления кефира у вас появились зуд, высыпания или затрудненное дыхание, лучше отказаться от кефира и обратиться к врачу.

Ранее сообщалось о положительных эффектах кефира, таких как улучшение пищеварения и поддержка микробиома.

Фото: ru.freepik.com/jcomp