Дефицит на прилавках: американцы страдают от нехватки куриных яиц

Корреспонденты РИАН сообщают о критической ситуации, сложившейся на продовольственном рынке Соединенных Штатов Америки в связи с масштабной эпидемией птичьего гриппа. Торговые точки по всему Вашингтону фиксируют катастрофическое сокращение поставок куриных яиц. Сотрудники магазинов отмечают беспрецедентный потребительский ажиотаж на фоне резкого уменьшения товарных объемов.

Продавцы сообщают, что утренние поставки практически моментально раскупаются покупателями. Более того, традиционное ценообразование трансформировалось: сотрудники магазинов теперь устанавливают стоимость яиц вручную, отказавшись от фиксированных цен.

Мониторинг торговых точек в регионе показывает, что в ряде магазинов яйца полностью отсутствуют. В тех немногих местах, где продукт еще можно приобрести, цены выросли более чем на треть от первоначальной стоимости. Эпидемия птичьего гриппа нанесла существенный удар по птицеводческой отрасли США.

Резкое сокращение поголовья кур и перебои с производством создают серьезную угрозу продовольственной безопасности отдельных регионов. Эксперты прогнозируют, что дефицит может сохраняться в течение ближайших месяцев, пока производители не смогут восстановить поголовье и наладить стабильное производство.

Потребители вынуждены адаптироваться к новым реалиям: одни скупают яйца по завышенным ценам, другие ищут альтернативные источники продукта.