Квашеная капуста и печень трески: продукты для укрепления иммунитета в любой сезон

Весна — время для укрепления иммунитета! После долгой зимы организм требует особой заботы и внимания. Как же поддержать здоровье в этот переходный период? В новом выпуске программы "О самом главном" на канале "Россия" диетолог Марина Макиша и доктор Сергей Агапкин поделились полезными советами.

Почему весной обостряются хронические заболевания?
Статистика показывает, что каждый третий человек сталкивается с обострением хронических заболеваний весной. Причина кроется в недостатке витаминов и микроэлементов, накопившемся за зимний период. Однако правильное питание может помочь поддержать иммунитет и восстановить баланс в организме.

Квашеная капуста — природный эликсир для кишечника
Одним из лучших продуктов для весеннего иммунитета является квашеная капуста. Она содержит пребиотики и пробиотики, которые поддерживают здоровую микрофлору кишечника и укрепляют иммунитет. В капусте содержится около 12 видов микроорганизмов, которые снижают количество "плохих" бактерий в организме.

Кроме того, капуста богата антиоксидантами, включая витамин С, который необходим для поддержания здоровья в холодное время года.

"150 граммов квашеной капусты в день обеспечат необходимое количество питательных веществ для укрепления иммунитета", — говорят специалисты.

Печень трески — источник витамина D и омега-3
Не менее полезным продуктом для здоровья является печень трески. Этот продукт является отличным источником витамина D, который особенно важен для поддержания здоровья костей, иммунной системы и психического состояния. Недостаток витамина D может привести к депрессии и снижению общего тонуса.

Кроме того, печень трески содержит омега-3 жирные кислоты, которые оказывают положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, снижая воспаление и предотвращая нейродегенеративные заболевания.

"Печень трески полезна особенно в зимний период, когда недостаток солнечного света влияет на уровень витамина D в организме", — отмечают эксперты.

Антоцианы — природные антиоксиданты для омоложения
Яркие плоды, такие как гранат, вишня, слива и голубика, содержат антоцианы — мощные антиоксиданты, которые способствуют омоложению клеток и поддержанию здоровья. Эти пигменты помогают:

• Поддерживать эластичность сосудов и предотвращать атеросклероз,
• Снижать уровень холестерина в крови,
• Улучшать кровообращение, что благоприятно влияет на работу сердца и сосудов.

Регулярное употребление продуктов с антоцианами также помогает в профилактике заболеваний зрения, нейродегенеративных болезней и некоторых видов рака.