бутерброд с помидором и базиликом
бутерброд с помидором и базиликом
Ксения Заярнюк Опубликована 05.07.2025 в 15:39

С утра ели это годами — и зря: мешает похудению, тормозит обмен веществ и раздражает желудок

Он кажется безобидным, но на деле вредит пищеварению и сбивает обмен веществ. Почему привычный бутерброд с маслом не стоит считать полезным началом дня — и чем его заменить, чтобы почувствовать настоящую сытость.

Вредная привычка с утра

Многие уверены, что пара тостов с маслом — это и сытно, и вкусно. Но такой завтрак не просто бесполезен, а способен навредить организму. По её словам, сливочное масло перегружает пищеварение и не даёт полноценного энергетического старта. Даже несмотря на наличие миристиновой кислоты — компонента, в котором организм иногда испытывает дефицит, — пользы от него всё равно меньше, чем вреда.

Чем заменить сливочное масло

Если вы не представляете утро без жиров, лучше перейти на оливковое масло или авокадо. Они не перегружают желудок, насыщают надолго и действительно приносят пользу, помогая регулировать уровень холестерина и защищая сердце.

Завтрак должен быть функциональным

Эксперт подчёркивает: хороший завтрак — это не просто набор калорий. Он должен быть функциональным — то есть содержать белки, жиры и сложные углеводы в правильной пропорции. Тогда организм получит не быстрый всплеск энергии, а стабильную подпитку на несколько часов.

Что добавить в тарелку

Правильное утро можно начать с:

  • кефира (вместо йогурта с сахаром);

  • натурального какао (без сахара);

  • ягод и орехов (особенно грецких);

  • семян чиа и льна.

А за основу стоит взять яйца, рыбу или цельные крупы — но не каши из пакетиков, которые содержат мало питательных веществ и вызывают резкие скачки сахара в крови.

Такой подход к завтраку помогает поддерживать не только энергию, но и метаболизм, гормональный фон, пищеварение и даже настроение. Сытный и полезный завтрак — это не диета, а способ сделать себе лучше каждый день.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Тонкие ломтики капусты создают мягкую и сочную начинку в шарлотке — повара сегодня в 16:11
Эта капустная шарлотка заменяет полноценный ужин: одна хитрость делает её идеальной

Закусочная шарлотка с капустой удивляет мягкой текстурой и насыщенным вкусом. Этот простой рецепт помогает взглянуть на привычный пирог совершенно по-новому.

Читать полностью »
Выбор заправки кардинально меняет вкус оливье — кулинары сегодня в 14:51
Оливье преобразился за минуту — добавила необычный соус, и вкус стал праздничным

Как обновить оливье с помощью заправки: от лёгких вариантов до праздничных акцентов. Разбираем, какие соусы лучше всего подходят под разные виды салата.

Читать полностью »
Зира признана ключевой пряностью восточной кухни — шеф-повара сегодня в 12:09
Семена, что пахнут Востоком: зира делает мясо волшебным без единой капли соуса

Зира — ароматная восточная специя, без которой невозможно представить настоящий плов. Разбираемся, чем она полезна и как правильно её использовать.

Читать полностью »
Салат с копченой курицей, шампиньонами и свежим огурцом сохраняет слоеную структуру — повар сегодня в 10:23
Смешал курицу, грибы и огурец — получил главный хит новогоднего стола: готовится за минуты

Салат с копчёной курицей и жареными шампиньонами: слои в кольце, хрустящий огурец, нежные яйца и советы, чтобы ничего не потекло.

Читать полностью »
Консистенцию тыквенного супа-пюре регулируют сливками или бульоном после пюрирования — кулинары сегодня в 6:40
Жарю бекон с луком — потом делаю суп, который исчезает со стола за минуты

Согревающий суп-пюре из тыквы с беконом и сливками удивит насыщенным вкусом и бархатистой текстурой. Пошаговый рецепт и советы для идеального блюда.

Читать полностью »
Необычные сочетания селёдки расширяют варианты закусок — кулинары сегодня в 4:03
Селёдка в новом формате преобразила стол — блюдо готово за 5 минут и выглядит как ресторанное

Шесть оригинальных способов подать селёдку на праздник: от острой вариации с аджикой до канапе и ленивой "шубы". Простые продукты превращаются в яркие блюда.

Читать полностью »
Постепенное охлаждение сохраняет структуру и вкус яиц — West Island Living сегодня в 2:15
Одно движение под кран — и яйца портятся: как ледяная вода ломает невидимую защиту

Простая привычка может испортить вкус и текстуру варёных яиц. Почему не стоит бросать их в ледяную воду и как правильно охладить яйца, чтобы они были идеальными.

Читать полностью »
Куриное филе нужно отбивать для равномерного запекания — повар сегодня в 0:08
Как сделать курицу нежной на Новый год: маленькая хитрость с молоточком, о которой все забывают

Куриное филе по-французски с помидорами: слои картофеля, лука и сыра, правильное запекание и советы, чтобы блюдо держало форму.

Читать полностью »