Эти 6 продуктов замедляют метаболизм — диетологи предупреждают о рисках

Нарушения метаболизма могут проявляться в виде набора веса, хронической усталости и проблем с пищеварением. Как отмечают диетологи, ключевой причиной замедления обменных процессов часто становится неправильный рацион.

Особую опасность представляют ультраобработанные сладкие продукты: готовые завтраки, мюсли-батончики и аналогичные изделия с добавленным сахаром. Они вызывают резкие скачки глюкозы в крови, приводящие к энергетическим спадам. При регулярном потреблении развивается инсулинорезистентность, блокирующая естественное жиросжигание.

Искусственные подсластители (аспартам, сукралоза), хотя и считаются безопасной заменой сахару, при избыточном употреблении нарушают микробиом кишечника. Это ухудшает усвоение нутриентов и работу метаболических механизмов.

Рафинированные углеводы (белый хлеб, макароны, сладкая выпечка) практически лишены клетчатки и мгновенно преобразуются в глюкозу, провоцируя инсулиновые всплески. Для минимизации вреда их следует сочетать с белковыми продуктами и источниками пищевых волокон.

Растительные масла с высоким содержанием омега-6 (подсолнечное, кукурузное) способны вызывать воспаления, если не сбалансированы омега-3 (жирная рыба, льняное семя, грецкие орехи).

Алкоголь заставляет печень приоритетно расщеплять токсины, "откладывая" переработку жиров, что ведет к замедлению метаболизма и увеличению жировых отложений.

Альтернативное молоко (миндальное, овсяное) часто содержит скрытые сахара и синтетические добавки (эмульгаторы, загустители), нарушающие кишечную микрофлору и обмен веществ.

Фастфуд — главный враг метаболизма: сочетание трансжиров, рафинированных углеводов и химических добавок способствует инсулинорезистентности, перееданию и накоплению висцерального жира.