Врачи не рекомендуют эти диеты

Три самые худшие диеты из отчета U. S. News and World Reports за 2024 год, составленных при участии 43 медицинских экспертов.

Диета Дюкана

Низкоуглеводная, высокобелковая диета, разработанная французским диетологом Пьером Дюканом в 1970-х годах, направлена ​​на то, чтобы помочь поддерживать вес после его снижения.

Цель первого этапа — достичь кетоза, метаболического состояния, при котором ваш организм сжигает жир для получения энергии. В течение этого первого периода вы живете на строгой элиминационной диете, которая допускает до 68 постных белков, но вы можете есть их столько, сколько хотите, плюс ежедневно 1,5 столовой ложки овсяных отрубей. Эта фаза длится до недели и включает ежедневную 20-минутную прогулку.

Постные белки, безусловно, полезны для сердца, что может означать снижение артериального давления и холестерина, что снижает риск сердечных заболеваний, но клиника Кливленда высмеивает эту несбалансированную диету во имя быстрой потери веса.

Диета Дюкана не входит в топ-5 диет для снижения веса или быстрого снижения веса по версии U. S. News and World Reports за 2024 год, что ставит под сомнение ее эффективность для людей, которым нужно или хочется похудеть.

Вторая фаза включает овощи: капусту, кабачки, шпинат и помидоры.

При переходе к третьей фазе сосредотачиваетесь на поддержании веса. Ранее запрещенные продукты, такие как сыр и цельнозерновой хлеб, могут медленно возвращаться в умеренном количестве, хотя один день в неделю вы должны возвращаться к более строгому меню.

Фаза стабилизации продолжается всю жизнь. Вы имеете право есть все, но один день в неделю съедаете три столовые ложки овсяных отрубей и идете по лестнице вместо лифта.

Клиника Кливленда указывает на то, что нет особых доказательств, подтверждающих сверхстрогие правила диеты. Но что еще важнее, неделя только постного белка может вызвать усталость из-за недостатка углеводов и дефицит витаминов из-за отсутствия овощей. В одном исследовании женщины, которые следовали этой диете, вышли из нее с низким уровнем витамина С.

Такая диета небезопасна для страдающих диабетом, которые не могут регулировать уровень сахара в крови так, как нужно.

Диета Herbalife

Модная с 1980-х годов эта диета исходит от многоуровневой маркетинговой корпорации, которая продает пищевые добавки и продукты для контроля веса, что уже является тревожным сигналом. Второй звоночек, Федеральная торговая комиссия США (FTC) обвинила Herbalife в обмане покупателей и продавцов, что привело к выплате $200 млн штрафа. В 2020 году компания получила иск из-за подкупа госслужащих и фальсификации отчетов в Китае.

Из четырех планов по снижению веса ни один из них не превышает 2 000 калорий в день, и каждый состоит из двух заменителей пищи Herbalife на завтрак и обед, приготовленных из обезжиренного молока. Конечно, оба коктейля и скудный ужин содержат мало белка, поэтому Herbalife также призывает клиентов приобретать дополнительные протеиновые порошки.

Такие добавки Herbalife, как "Cell-U-Loss", "Snack Defense" и "Total Control", якобы контролирующие уровень сахара в крови, не подтверждаются никакими исследованиями, и Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) не проверяло точность этих заявлений.

Замена двух приемов пищи стаканом обезжиренного молока и коктейлем может привести к потере веса, но ничто в Herbalife не отвечает за безопасность этой навязываемой диеты.

Сыроедение

В исследовании 2022 года сравнивали 16 сыроедов с 32 веганами и 27 всеядными. Основное внимание уделялось составу тела, рациону питания и уровню сыворотки крови. Хотя сыроеды имели в среднем более низкий индекс массы тела (ИМТ) и процент жира в организме, они также имели недостаточный вес и дефицит витамина B12, а также отсутствие менструации, что является явным признаком недоедания.

Исследование 1999 года с участием 500 человек, которые питались сырой пищей в течение почти четырех лет, показало, что ИМТ был ниже нормы у 15 процентов мужчин и 25 процентов женщин, а у 30 процентов женщин в возрасте до 45 лет также прекратились месячные.

фото: