Генетически модифицированные культуры: 10 лет разногласий

Спустя десять лет после того, как генетически модифицированные (ГМ) зерновые культуры впервые стали выращиваться в промышленных масштабах, дебаты об их потенциальной опасности всё ещё имеют под собой основания. Десять лет – длительный срок для формирования чёткого представления о том или ином предмете. Но спустя десятилетие после коммерциализации трансгенных растений компромисса так и не было найдено, пишет NewScientist.

К сожалению, общество до сих пор остаётся плохо информированными о генетически модифицированных растениях, а отсюда рождаются различные домыслы и сказки. С 1996 многое изменилось, появилось большое число сортов ГМ-культур. Это хлопок и кукуруза, содержащие инсектицидные белки, соя, устойчивая к гербицидам и многие другие. На сегодняшний день приблизительно 8,5 миллионов фермеров в 21 стране мира выращивают генетически модифицированные сельскохозяйственные культуры. Наибольшие площади занятые ГМ-культурами расположены в США, Аргентине, Бразилии, Канаде и Китае.

Основные риски для человека и животных при использовании генетически модифицированных культур следующие:

-Возможные токсичность и низкое качество получаемых продуктов питания

-Возможное наличие аллергенов

-Основные риски для окружающей среды:

-Восприимчивость нецелевых организмов

-Рост использования химикатов в сельском хозяйстве

-Непредсказуемая экспрессия или нестабильность трансгена

-Основные риски для сельского хозяйства:

-Резистентность/Толерантность целевых организмов

-Вероятное появление суперсорняков

-Изменение пищевой ценности

Однако эти минусы можно обойти, проводя тщательную проверку каждого нового сорта на предмет потенциальной опасности для человека и окружающей среды.