Артём Соколов

Утренний десерт станет завтраком: маффины с кремовой начинкой и хрустящим штрёцелью удивят вкусом к кофе. Подробный рецепт малиновых чизкейк-маффинов.

Морковно-имбирная заправка за 5 минут придаёт салату японское настроение: простой рецепт с рисовым уксусом, соевым соусом и лайфхаками шефов.

Узнайте, как одна ложка маскарпоне превращает обычный смузи в кремовый десерт: нейтральный вкус, шелковистая текстура и без сахара.

Дип из печёного красного перца и феты: быстрый рецепт для мезе, перекуса и гостей — как собрать дымную сладость перца и сливочность феты за минуты.

Итальянский приём спасёт сухие фрикадельки: обжарьте 2–3 минуты до корочки, затем томите в соусе 30–45 минут — фарш с панировочными сухарями и тремя мясами.

Жареная картошка с грибами и луком — простой и сытный вариант семейного ужина, который легко приготовить из доступных продуктов в любое время года.

Макароны с тушёнкой на сковороде — быстрый и сытный вариант семейного ужина, который готовится за считаные минуты и не требует сложных ингредиентов.

Разбор матча: как выбрать свежую и честную матча, отличить первый урожай от смеси по цвету, упаковке и аромату, и как правильно заваривать.

Домашняя засолка красной икры — простой способ получить свежий и качественный деликатес. Разбираемся, какую рыбу выбрать и какие методы работают лучше всего.

Лайфхак для еды и фруктов: как быстро и без брызг подготовить гранат — простой метод для приготовления, хранения зёрен и сохранения их пользы и сока.

Брокколи может стать главным хитом ужина, если приготовить её правильно. Простой приём с сыром меняет вкус и привычное отношение к овощу.

Суфле из сельдерея и картофеля с сыром и цитрусовый салат с гранатом — как из остатков после праздников приготовить тёплый зимний ужин.