Артём Соколов

Салат с пекинской капустой, огурцом и болгарским перцем: быстрый рецепт с авокадо, рукколой и заправкой из оливкового масла и лимона.

Повар рассказал, как приготовить тирамису, который не растекается и сохраняет идеальную кремовую текстуру. Подробные советы, вариации и секреты итальянских кондитеров.

Лёгкая запеканка из курицы и цукини — блюдо, которое готовится быстро, получается сочным и подходит для правильного питания.

Салат с красной рыбой, помидорами и сыром: слоёная подача в кольце, как выбрать плотные томаты и дозировать майонез для идеальной формы.

Салат с копчёной курицей и жареными шампиньонами: слои в кольце, хрустящий огурец, нежные яйца и советы, чтобы ничего не потекло.

Куриное филе по-французски с помидорами: слои картофеля, лука и сыра, правильное запекание и советы, чтобы блюдо держало форму.

Как определить свежесть яиц и продлить срок хранения? Простые советы экспертов о холодильнике, заморозке и тесте на плавучесть — всё, что нужно знать перед праздниками.

Шоколадное печенье с кокосовой стружкой напоминает воздушные савоярди, но с насыщенным какао-вкусом. Узнайте, как добиться идеальной текстуры и выбрать лучший вариант посыпки.

Шоколадный торт из какао: высокий корж на соде и уксусе, чайная пропитка для сочности и гладкая глазурь из шоколада со сливками.

Простые и эффектные рождественские рулетики из хлеба для сэндвичей: пять праздничных вкусов, советы по приготовлению и варианты подачи.

Свиная рулька с капустой: как подготовить мясо, сделать маринад с соевым соусом и горчицей и запечь под фольгой до мягкости и аромата.

Нестандартная пицца с тыквой и беконом становится ярким осенним блюдом благодаря сочетанию сладкой мякоти и солёного копчёного вкуса, создавая гармоничную и ароматную начинку.