Эксперты предоставили рекомендации по предотвращению пищевого отравления летом

Эксперты из Клиники Мейо предоставили рекомендации по предотвращению пищевого отравления летом. Они подчеркнули важность регулярного мытья рук, дезинфекции поверхностей и кухонных инструментов, особенно после контакта с сырым мясом, чтобы избежать перекрестного заражения.

Кроме того, подчеркивается необходимость хранения продуктов в охлажденном состоянии, особенно скоропортящихся продуктов, таких как мясо, птица и салаты, для предотвращения размножения опасных микроорганизмов.

Фото: goodfreephotos.com/Yinan Chen (Creative Commons Public Domain Dedication)