В Москве пройдет Фестиваль чая и кофе

Сегодня можно с уверенностью говорить о том, что Международный фестиваль чая и кофе, проводящийся уже в третий раз, стал заметной московской традицией. Этот праздник популярных народных напитков является уникальным явлением - нигде в мире не проводятся подобные мероприятия. Участниками фестивальной ярмарки станут около 100 ведущих российских компаний чайной, кофейной и сопутствующих отраслей, а также зарубежные компании из всех основных чае- и кофепроизводящих стран мира.

Newsinfo: Расскажите о целях этого фестиваля.

Светлана Бриллиантова (департамент по связям с общественностью): Пропаганда здорового образа жизни. Пропаганда того, что, кроме алкогольных, есть и другие напитки со своей культурой и многовековыми традициями. Это чай и кофе! Для тех же, кому кофе пить нельзя (например, для больных-сердечнков) мы предложим попробовать заменитель кофе – матэ, популярный напиток Латинской Америки.

Newsinfo: Что интересного увидят зрители?

С. Бриллиантова: В семи павильонах, развернутых на Васильевском спуске, посетители выставки смогут познакомиться с различными сортами чая и кофе, узнать, как правильно заваривать и пить напитки, их лечебные свойства. Люди увидят и испытают в действии специальные аксессуары для чайной церемонии, попробуют сладости к чаю, характерные для кухни разных народов.

Newsinfo: Расскажите о конкурсе "Популярный чай в России".

С. Бриллиантова: Конкурс уже состоялся в начале мая. Профессионалы tea-тестеры в лабораторных условиях выбирали лучшие сорта, ничего не зная об их названиях и производителях. В рамках Фестиваля пройдет объявление и награждение победителей.

Newsinfo: Знаю, что у вас намечена обширная детская программа…

С. Бриллиантова: К сожалению, в России более популярны пивные фестивали. А на них с детьми не придешь! У нас – фестиваль трезвенников! Поэтому на детей не будут наваливаться пьяные персонажи. Для самых маленьких гостей Фестиваля мы организуем тематическую площадку "Сказочный город детства". Там будут проводиться игры, участвуя в которых, малыши смогут заработать типсы (игрушечная валюта в виде чайного листа). На типсы они смогут купить себе подарки.

Уникальная идея Фестиваля и место проведения привлекли к событию внимание государства, общественности и простых граждан. Непосредственное участие в подготовке и проведении Фестиваля принимают государственные, общественные и религиозные организации России, дипломатические представительства зарубежных стран.

Ольга Чижкова