Секрет хрустящего салата с копчёной курицей: добавляю один ингредиент — съедают за минуту

Хотите приготовить сытный салат, который понравится всем? Этот рецепт с копчёной курицей, фасолью и морковью — идеальный вариант для ужина или праздничного стола. А домашние сухарики с чесноком придают ему особую пикантность!

Ингредиенты

• Копчёная курица — 250 г
• Консервированная фасоль — 250 г
• Морковь — 2 шт.
• Сухарики — 50 г (готовые или самодельные)
• Чеснок — 2 зубчика
• Майонез — 3 ст. л.

Как приготовить

Слейте жидкость из фасоли. Морковь тщательно промойте и отварите до мягкости (20-25 минут). Остудите, очистите и нарежьте кубиками.

Нарежьте хлеб кубиками (1,5-2 см). Обжарьте их на сухой сковороде или с небольшим количеством масла. Посолите, добавьте специи по вкусу — так они станут ещё ароматнее!

В миске смешайте фасоль, морковь и нарезанную курицу. Добавьте сухарики и измельчённый чеснок. Заправьте майонезом и аккуратно перемешайте.

Совет: сухарики лучше добавлять перед подачей, чтобы они оставались хрустящими.