Сладкая и сочная, но опасна натощак: даже одна ягода может всё испортить

На первый взгляд — ароматная, сочная, сладкая. Но шелковица, или тутовник, может преподнести сюрприз, особенно если съесть её на голодный желудок. Да, ягоды нередко ассоциируются со здоровьем, витаминами и пользой. Но даже у самой безобидной на вид ягоды есть тёмная сторона.

Польза, которая внушает доверие
Шелковица действительно содержит впечатляющий набор питательных веществ:

• витамины группы B, C, K2;
• калий, магний, железо;
• антиоксиданты и клетчатку.

Благодаря этому составу она:

• поддерживает здоровье сердца и сосудов,
• укрепляет иммунитет и зрение,
• помогает работе кишечника и пищеварения в целом.

И что особенно приятно — у неё низкий гликемический индекс, поэтому её можно включать в рацион даже людям с сахарным диабетом.

Но есть одно "но": когда шелковица становится врагом
Как объясняет врач общей практики Елена Павлова, не стоит есть шелковицу натощак, особенно в больших количествах. В этом случае ягода может нарушить пищеварение и вызвать неприятные симптомы:

"При употреблении на голодный желудок она может вызывать расстройство пищеварения и признаки отравления, а именно тошноту, диарею, рвоту", — предупредила Павлова в беседе с NEWS. ru.

Как избежать неприятных последствий
Чтобы насладиться вкусом шелковицы без последствий, достаточно соблюдать простые рекомендации:

• не ешьте её на пустой желудок;
• ограничьте количество — особенно если пробуете впервые;
• комбинируйте с другими продуктами, например, с йогуртом или кашей.

Важно помнить
Полезные свойства — не индульгенция на бесконтрольное поедание. Даже самые "здоровые" продукты могут быть вредны в неправильных условиях. И шелковица — яркий тому пример.