Как приготовить ужин быстрее, чем доставят пиццу: курица с кабачками

Хотите приготовить лёгкий, сочный ужин всего за 20 минут? Тогда этот рецепт — для вас! Нежные кусочки курицы, ароматные кабачки и яркие овощи создают идеальное сочетание. А если добавить любимые специи, блюдо заиграет новыми оттенками вкуса.

Что понадобится

• Куриное филе — 250 г
• Кабачок — 1 шт.
• Болгарский перец (лучше красный) — 1 шт.
• Помидоры черри — 5 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Соль, перец, зелень — по вкусу
• Чили (по желанию) — 1 шт.

Как готовить

Куриное филе нарежьте кубиками, посыпьте специями. Кабачок очистите от кожуры (если зрелый), удалите семена и нарежьте. Перец и чили очистите от семян, нарежьте. Чеснок измельчите, помидоры черри разрежьте на четвертинки.

Разогрейте масло на сковороде, выложите курицу и овощи. Жарьте на среднем огне 20-25 минут без крышки, периодически помешивая. Готовое блюдо приправьте свежей зеленью и душистым перцем.

Почему стоит попробовать?

• Минимум времени — идеально для ужина после работы.
• Доступные продукты — всё найдётся в ближайшем магазине.
• Можно экспериментировать — добавляйте свои любимые специи.