Скучная курица против праздничного шедевра: один неожиданный поворот

Хотите удивить гостей эффектным и вкусным блюдом? Этот слоёный салат с копчёной курицей, яркими овощами и нежной яичной подушкой станет настоящим украшением праздника!

Ингредиенты

• Копчёная куриная грудка — 1 шт.
• Картофель (вареный в мундире) — 3 шт.
• Яйца — 4 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Болгарский перец — 2 шт.
• Твёрдый сыр — 150 г
• Майонез — 100 г
• Уксусная эссенция — 1 ст. л.
• Сахар — 0,5 ст. л.
• Соль — 0,5 ст. л.
• Зелёный горошек, кукуруза, маслины — для украшения

Пошаговый рецепт

Мелко нарезаем лук, заливаем кипятком, добавляем соль, сахар и уксус. Перемешиваем и оставляем на 5-7 минут, затем промываем.

Куриную грудку и болгарский перец нарезаем кубиками. Картошку и яйца (отдельно белки и желтки) натираем на крупной тёрке. Сыр трем так же. Выкладываем ингредиенты в таком порядке:

• картофель + майонезная сетка.
• курица + майонез.
• маринованный лук + майонез.
• болгарский перец + майонез.
• яичные белки + майонез (смазываем и бока).
• сыр + лёгкая майонезная сетка.
• желтки — завершающий слой.

Используем кукурузу, горошек, маслины и полоски перца — пусть салат выглядит по-праздничному!

Почему стоит попробовать?

• Нежный вкус с копчёными нотками.
• Яркое оформление — идеально для Нового года.
• Сытное и сырное сочетание, которое нравится всем.