Как курица снижает тягу к сладкому? Секрет раскрыл доктор Агапкин

Куриное мясо давно заслужило репутацию одного из самых полезных и диетических продуктов. Однако доктор Сергей Агапкин в программе "Формула еды" на канале "Россия 1" открыл новые, малоизвестные преимущества этого доступного источника белка.

Как пояснил специалист, регулярное употребление курицы помогает бороться с головными болями, вызванными дефицитом магния. Этот важный минерал, содержащийся в мясе птицы, способствует нормализации работы нервной системы и снижает частоту мигреней.

Еще один ценный компонент куриного мяса — ниацин (витамин PP), который естественным образом регулирует уровень холестерина. По словам Агапкина, это вещество улучшает баланс между "плохим" и "хорошим" холестерином, оказывая профилактическое действие на сердечно-сосудистую систему. Настолько выражен эффект ниацина, что на его основе создают специальные препараты для снижения холестерина.

Отдельного внимания заслуживает способность курицы уменьшать тягу к сладкому. Этот эффект достигается благодаря хрому — микроэлементу, который нормализует углеводный обмен и помогает контролировать аппетит. При достаточном потреблении хрома потребность в сладостях заметно снижается.