Свинина, которая удивит даже тех, кто ненавидит свинину

Хотите приготовить блюдо, которое впечатлит всех? Свинина по-французски с картофелем и сыром — это идеальный вариант для сытного обеда или ужина. Просто, вкусно, а главное — минимум усилий!

Что понадобится

• Свинина (шейная часть) — 500 г
• Картофель — 1 кг
• Лук — 2 шт.
• Сыр (полумягкий) — 150 г
• Майонез — 150 г
• Соль, перец — по вкусу

Как приготовить

Промойте свинину, обсушите и нарежьте ломтиками толщиной 1-1,5 см. Отбейте кулинарным молотком, посолите, поперчите, добавьте майонез и оставьте мариноваться. Очистите картошку, нарежьте тонкими пластинами и посолите. Лук нашинкуйте кольцами.

Выложите в форму слоями:

• картофель
• лук
• мясо

Поставьте в духовку при 200°C на 1 час. Затем достаньте, посыпьте тертым сыром и верните в духовку до золотистой корочки. Готово! Подавайте горячим — аромат и вкус покорят любого.