Баклажаны тушеные
Баклажаны тушеные
Алина Семёнова Опубликована сегодня в 6:07

Почему 90% хозяек не догадываются, что можно сделать с баклажанами

Как приготовить летний салат из баклажанов за 35 минут

Знаете, что объединяет лето, сковороду и миску свежих овощей? Вкуснейший салат с обжаренными баклажанами, хрустящими огурцами и ароматной зеленью. Готовится за полчаса, а исчезает с тарелок за минуты!

Что понадобится

  • Баклажаны — 2 шт.
  • Огурцы — 3 шт.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Масло растительное — 70 мл
  • Зелень (кинза, укроп, петрушка, базилик) — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

Как приготовить

Нарежьте баклажаны кубиками, разогрейте масло на сковороде и обжарьте их до золотистой корочки. В конце добавьте пропущенный через пресс чеснок — он придаст блюду аппетитный аромат.

Пока баклажаны остывают, нарежьте огурцы и помидоры кубиками, зелень измельчите. Смешайте овощи с баклажанами, добавьте сметану, соль и перец. Аккуратно перемешайте — важно сохранить сочность помидоров и хруст огурцов. Выложите салат в порционные тарелки и сразу подавайте.

Почему этот рецепт стоит попробовать?

  • Быстро — от начала до подачи всего 35 минут.
  • Дёшево — сезонные овощи по доступной цене.
  • Вкусно — сочетание обжаренных баклажанов и свежих овощей беспроигрышно.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Кабачковые рулетики с плавленым сыром и майонезом: пошаговый рецепт сегодня в 14:37

30 минут — и готово: закуска, которая спасёт любой праздник

Хрустящие кабачки, нежная сырная начинка с чесноком — идеальная закуска за полчаса! Просто, вкусно и беспроигрышно для любого повода.

Читать полностью »
Аэрогриль: как работает, что можно готовить и чего лучше избегать сегодня в 14:05

Аэрогриль хвалят все — но мало кто знает, что туда категорически нельзя класть

Аэрогриль делает еду хрустящей без масла — но не все знают, что в ней можно готовить, а что категорически нельзя. Разбираемся, как использовать её на 100%.

Читать полностью »
Салат с тунцом, яйцами и огурцами: пошаговый рецепт сегодня в 14:04

Кулинарная машина времени: рецепт, который пережил десятилетия

Простой, но беспроигрышный рецепт: салат с тунцом, огурцом и яйцом. Минимум ингредиентов — максимум вкуса. Идеально подходит для ужина или праздничного стола!

Читать полностью »
Как приготовить низкокалорийный творожный десерт с бананом: пошаговая инструкция сегодня в 13:52

Бананово-творожная магия: как превратить 3 ингредиента в идеальный десерт

Творог с бананом — нежный десерт без выпечки, который понравится даже тем, кто не любит творог. Просто, быстро и полезно. Попробуйте!

Читать полностью »
Рецепт грибного жульена с сыром: пошаговая инструкция сегодня в 13:11

Грибы и сыр: неожиданный дуэт, который покорит даже гурманa

Жульен с грибами и сыром — проще, чем вы думаете! Ароматная закуска с хрустящей корочкой и нежным соусом. Готовится без курицы — идеально для ужина или праздника.

Читать полностью »
Как приготовить консервированный салат из огурцов, помидоров и моркови на зиму сегодня в 12:49

Секретный рецепт бабушки: как сохранить лето в банке до весны

Хотите сохранить вкус лета до холодов? Попробуйте простой и ароматный салат из огурцов, помидоров и моркови. Идеальная закуска к любому блюду!

Читать полностью »
Мясо, запечённое в банке: старинный рецепт с современной адаптацией сегодня в 12:15

Этот забытый советский рецепт вернулся: мясо, которое готовится само

Мясо, которое тает во рту, а готовится почти само! Простой рецепт в банке — сочное, ароматное и без лишних усилий. Идеально для ужина или встречи гостей.

Читать полностью »
Как приготовить картошку по-деревенски: рецепт с кожурой и чесноком сегодня в 11:45

Деревенский картофель, который покорил города: неожиданный рецепт без лишних хлопот

Хрустящая корочка, нежная мякоть и аромат чеснока — попробуйте деревенский картофель из духовки! Простой рецепт, доступные ингредиенты и потрясающий вкус без лишних хлопот.

Читать полностью »