Специалист напомнила, как избежать переедания в новогодние праздники

Новогодние праздники часто становятся настоящим испытанием для организма из-за обилия вкусной еды и длительного пребывания дома. Эксперт по питанию Ксения Забатурина поделилась рекомендациями, как провести праздничные дни с пользой для здоровья.

Специалист подчеркивает важность осознанного подхода к питанию, включая не только выбор продуктов, но и время приема пищи. Особое внимание следует уделить привычке ограничивать себя в еде перед праздниками, что часто приводит к перееданию во время торжества.

При подготовке праздничного стола важно учитывать сроки хранения продуктов. Рекомендуется заправлять салаты непосредственно перед подачей и не готовить большие объемы заранее. Например, популярный салат оливье с заправкой хранится не более 12 часов.

Для облегчения праздничного меню эксперт предлагает заменить традиционный майонез более здоровыми альтернативами: сметаной, домашним майонезом или греческим йогуртом. При употреблении алкоголя рекомендуется избегать газированных напитков и чередовать спиртное со стаканом чистой воды.

Январские каникулы – идеальное время для восстановления сил. Специалист рекомендует совмещать отдых с физической активностью: катанием на коньках, лыжах или прогулками по зимним паркам. Важно поддерживать режим сна и пробовать новые здоровые блюда, например, легкий салат с семгой или мандариновый чизкейк, что поможет разнообразить рацион и получить новые гастрономические впечатления.

Соблюдение этих рекомендаций поможет провести праздники с удовольствием и без вреда для здоровья, а также облегчит возвращение к привычному ритму жизни после каникул.