Нужно проверять состав красителей для яиц перед покупкой

В преддверии Пасхи многие граждане задумываются об оформлении праздничного стола и украшении яиц. Марьяна Джутова, врач-диетолог клиники академика Ройтберга, поделилась с "Известиями" рекомендациями по выбору безопасных красителей и советами по натуральному окрашиванию яиц.

Специалист акцентирует внимание на том, что при покупке красителей следует тщательно изучать их состав, проверять сроки годности и наличие сертификатов соответствия. Важно также придерживаться инструкций производителя, соблюдать условия хранения и разбавления красок, чтобы минимизировать риск попадания вредных веществ в организм.

Доктор предостерегает от использования промышленных лакокрасочных материалов и домашних химикатов, так как они могут быть опасны. Особую осторожность стоит проявлять к краскам, содержащим свинец и другие тяжелые металлы, которые могут серьезно навредить здоровью.

Тем, кто предпочитает натуральные методы, врач рекомендует использовать традиционные способы окраски, такие как луковая шелуха, свекольный сок, куркума, различные зеленые растения (например, шпинат или петрушку), а также чай и кофе.