Ксения Заярнюк Опубликована 27.09.2024 в 11:33

Вкусная заправка для салатов: вам понадобится мёд и горчица

Рецепт медово-горчичной заправки

Эта медово-горчичная заправка очень хорошо подходит в качестве густой заправки для салата и полезного соуса для макания. Если дижонская горчица кажется вам слишком острой, вы всегда можете добавить в нее больше меда, чтобы подсластить. Так что обязательно попробуйте приготовить эту заправку.

Ингредиенты

  • 1/4 стакана дижонской горчицы;
  • 1/4 стакана оливкового масла;
  • 1/4 стакана простого греческого йогурта;
  • 3-4 ст. л. меда;
  • лимонный сок;
  • 1/2 ч. л. соли;
  • щепотка перца.

Для того чтобы приготовить эту заправку, взбейте ингредиенты в миске среднего размера. Храните такую заправку в холодильнике до двух недель.

Фото: flickr.com/www.Pixel.la (Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication)

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Эксперты советуют хранить сливочное масло в фольге или герметичной упаковке сегодня в 18:10
Кажется свежим, но уже испорчено: признак у сливочного масла, который вы всегда пропускаете

Сливочное масло кажется вечным продуктом, но оно тоже портится. Разбираемся, почему это происходит, как продлить срок годности и где лучше хранить масло.

Читать полностью »
Химики РАН уточнили: при соединении соды с уксусом углекислый газ улетучивается до начала жарки сегодня в 17:15
Ни дрожжей, ни долгого замеса — просто меняем один шаг, и оладьи тают во рту

Многие гасили соду прямо в ложке, не подозревая, что теряют половину пышности. Разбираем, как сделать оладьи по-настоящему воздушными — без зрелищного, но бесполезного бурления.

Читать полностью »
Эксперты рассказали, как убрать запах чеснока с рук — помогают лимон, соль и кофе сегодня в 16:06
Он липнет к рукам и тратит нервы: но есть способ очистить чеснок за 30 секунд

Почему чеснок так трудно очистить, и как сделать это за секунды? Рассказываем о шести проверенных способах, которые сэкономят время и сохранят аромат.

Читать полностью »
Эксперты: тёплый солевой раствор вытягивает крахмал с поверхности риса и сохраняет структуру зёрен сегодня в 15:23
Шефы молчат, но хозяйки уже используют: новый способ варить идеальный рис

Откройте простой способ приготовления идеального риса без утомительного промывания. Всего одна ложка соли и немного терпения — и крупа станет рассыпчатой и ароматной.

Читать полностью »
Поварское сообщество: неправильная обжарка и старые специи крадут вкус еды сегодня в 14:51
Даже свежие продукты не спасут: 8 привычек, которые крадут вкус прямо с тарелки

Даже самые свежие продукты могут оказаться безвкусными, если допустить одну из этих кулинарных ошибок. Разбираем восемь причин и реальные способы вернуть яркий вкус блюдам.

Читать полностью »
Говядина с черносливом по рецепту шеф-повара получается нежной и сочной сегодня в 14:35
Аромат, от которого текут слюнки: как превратить обычную говядину в праздничное блюдо

Нежная говядина, тушёная с черносливом, — блюдо, которое пахнет праздником. Рассказываем, как добиться идеальной мягкости и насыщенного вкуса.

Читать полностью »
Пирожное Картошка из печенья со сгущёнкой не требуют выпечки сегодня в 14:32
Шокирующая простота: из обычного печенья получается легендарное пирожное за 20 минут

Домашнее пирожное "Картошка" из печенья и сгущёнки — вкус детства, который легко приготовить за 20 минут. Без духовки, но с орехами и шоколадным ароматом.

Читать полностью »
Коржи на сковороде без духовки станут отличной основой для любого торта сегодня в 13:29
Революция в выпечке: торты теперь жарят как блины — и они вкуснее обычных

Быстрые коржи для торта на сковороде — спасение, когда нет духовки. Мягкие, пышные и ароматные, они станут основой любого домашнего десерта.

Читать полностью »