Куриные крылышки в соевом соусе — секретный ингредиент, который сделает их хрустящими и нежными

Вы когда-нибудь мечтали о том, чтобы приготовить идеальные куриные крылышки, которые будут хрустящими снаружи и нежными внутри? Это блюдо не только порадует вас своим вкусом, но и удивит простотой приготовления. Давайте разберемся, как сделать хрустящие куриные крылышки в соевом соусе на сковороде.

Ингредиенты:

• Куриные крылышки — 5 шт.
• Соевый соус — 40 мл
• Соль — по вкусу
• Растительное масло — 100 мл
• Кунжут — 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

Используйте охлажденные крылышки, так как замороженные теряют большинство питательных веществ. Выберите целое крыло или его часть в зависимости от ваших предпочтений.

Хорошо промойте и обсушите крылья бумажными салфетками, чтобы избежать брызг при жарке. В сковороде нагрейте растительное масло. Используйте рафинированные масла, чтобы избежать горения при жарке.

Накройте сковороду крышкой и жарьте на среднем огне 8-10 минут, чтобы крылышки хорошо прожарились и подрумянились. Аккуратно переверните крылышки и жарьте с другой стороны еще около 10 минут до желаемой степени румяности.

Влейте соевый соус, выбирая только качественный продукт. Потушите крылышки 5 минут, чтобы соус загустел. Посолите по вкусу, учитывая, что соевый соус уже соленый. Добавьте перец, чеснок или любимые травы.

Готовые крылышки посыпьте кунжутом и подавайте к столу. Это блюдо напоминает китайскую кухню и обязательно понравится всем!