Секрет идеальных тостов раскрыт: авокадо и простая хитрость — завтрак станет шедевром

Хотите приготовить не только вкусный, но и полезный завтрак? Тосты с авокадо — отличный вариант! Они богаты полезными жирами, дарят энергию и легко готовятся. А главное — их можно дополнять любимыми ингредиентами.

Почему стоит попробовать?

Авокадо — настоящий суперфуд. Вместо сливочного масла используйте его мякоть: это вкусно, питательно и гораздо полезнее. А если добавить яйцо пашот, слабосолёную рыбу и черри, получится полноценный завтрак с идеальным балансом белков, жиров и углеводов.

Что понадобится?

Хлеб (3 кусочка) — 60 г
Авокадо — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Красная рыба (слабосолёная) — 30 г
Помидор черри — 1 шт.
Лимонный сок — четверть лимона
Соль — по вкусу

Как приготовить?

Нарежьте хлеб (если не в нарезке) и поджарьте его в тостере, на гриле или обычной сковороде. Вскипятите воду, убавьте огонь. Разбейте яйцо в чашку, аккуратно влейте в воду, создав вилкой воронку. Варите 4 минуты, затем выложите на бумажное полотенце.

Разрежьте авокадо, удалите косточку, выньте мякоть. Разомните вилкой, добавьте лимонный сок и соль. Намажьте хлеб авокадо. Выложите яйцо, рыбу и черри. Готово! Подавайте сразу.