Арбуз
Арбуз
Олег Белов Опубликована 23.07.2025 в 21:17

Врач назвал категории людей, которым стоит ограничить арбузы и дыни

Как есть арбуз и не страдать: советы для тех, у кого чувствительный желудок

Лето — время арбузов и дынь. Но не всем такие сочные удовольствия идут на пользу. Врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов предупредил, что эти любимые сезонные продукты могут оказывать негативное влияние на здоровье. Об этом он написал в своём Telegram-канале.

Кому стоит ограничить сладкие плоды?

"Арбуз может вызвать изжогу, если в нём много нитратов, либо он несвежий", — объяснил Вялов.

Особую осторожность, по словам врача, следует проявлять людям с чувствительным желудком. Даже зрелый арбуз может оказаться агрессивным для слизистой, если он неправильно хранился или содержит вредные вещества.

Недозрелая дыня — ещё один риск
Вялов отметил, что недозрелая дыня способна раздражать желудочно-кишечный тракт и вызывать неприятные симптомы. А если добавить к этому высокое содержание сахара, который также присутствует и в арбузе, то получается довольно спорный "десерт" для людей с проблемами пищеварения.

Главное — свежесть и мера
Медик подчёркивает: разрезанные плоды нельзя хранить долго. Чем дольше они лежат, тем выше вероятность, что они начнут негативно влиять на желудок — даже у здорового человека.

Вывод
Арбуз и дыня — не запретные продукты, но и не такие безобидные, как может показаться. Всё зависит от качества, количества и индивидуальных особенностей организма.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Тонкие ломтики капусты создают мягкую и сочную начинку в шарлотке — повара сегодня в 16:11
Эта капустная шарлотка заменяет полноценный ужин: одна хитрость делает её идеальной

Закусочная шарлотка с капустой удивляет мягкой текстурой и насыщенным вкусом. Этот простой рецепт помогает взглянуть на привычный пирог совершенно по-новому.

Читать полностью »
Выбор заправки кардинально меняет вкус оливье — кулинары сегодня в 14:51
Оливье преобразился за минуту — добавила необычный соус, и вкус стал праздничным

Как обновить оливье с помощью заправки: от лёгких вариантов до праздничных акцентов. Разбираем, какие соусы лучше всего подходят под разные виды салата.

Читать полностью »
Зира признана ключевой пряностью восточной кухни — шеф-повара сегодня в 12:09
Семена, что пахнут Востоком: зира делает мясо волшебным без единой капли соуса

Зира — ароматная восточная специя, без которой невозможно представить настоящий плов. Разбираемся, чем она полезна и как правильно её использовать.

Читать полностью »
Салат с копченой курицей, шампиньонами и свежим огурцом сохраняет слоеную структуру — повар сегодня в 10:23
Смешал курицу, грибы и огурец — получил главный хит новогоднего стола: готовится за минуты

Салат с копчёной курицей и жареными шампиньонами: слои в кольце, хрустящий огурец, нежные яйца и советы, чтобы ничего не потекло.

Читать полностью »
Консистенцию тыквенного супа-пюре регулируют сливками или бульоном после пюрирования — кулинары сегодня в 6:40
Жарю бекон с луком — потом делаю суп, который исчезает со стола за минуты

Согревающий суп-пюре из тыквы с беконом и сливками удивит насыщенным вкусом и бархатистой текстурой. Пошаговый рецепт и советы для идеального блюда.

Читать полностью »
Необычные сочетания селёдки расширяют варианты закусок — кулинары сегодня в 4:03
Селёдка в новом формате преобразила стол — блюдо готово за 5 минут и выглядит как ресторанное

Шесть оригинальных способов подать селёдку на праздник: от острой вариации с аджикой до канапе и ленивой "шубы". Простые продукты превращаются в яркие блюда.

Читать полностью »
Постепенное охлаждение сохраняет структуру и вкус яиц — West Island Living сегодня в 2:15
Одно движение под кран — и яйца портятся: как ледяная вода ломает невидимую защиту

Простая привычка может испортить вкус и текстуру варёных яиц. Почему не стоит бросать их в ледяную воду и как правильно охладить яйца, чтобы они были идеальными.

Читать полностью »
Куриное филе нужно отбивать для равномерного запекания — повар сегодня в 0:08
Как сделать курицу нежной на Новый год: маленькая хитрость с молоточком, о которой все забывают

Куриное филе по-французски с помидорами: слои картофеля, лука и сыра, правильное запекание и советы, чтобы блюдо держало форму.

Читать полностью »