Готовим сухое варенье из черноплодной рябины к чаю

Сухое варенье из черноплодной рябины — очень вкусное блюдо, которое отлично подойдёт к чаю. Рассказываем, как его приготовить.

Ингредиенты:

• Черноплодная рябина — 1 кг
• Лимон — 1 шт.
• Вода — 1 л
• Сахар — 300 г
• Сахарная пудра — по вкусу

Приготовление:

1. В кастрюлю налить воды и добавить сахар. Довести до кипения.
2. Добавить в воду ягоды. Варить в течение часа, помешивая.
3. Выжать немного сока из лимона.
4. За 10 минут до конца приготовления добавить лимонный сок.
5. Пересыпать ягоды в дуршлаг и дать стечь воде.
6. Разложить черноплодную рябину на плоской посуде. Оставить на время.
7. Когда ягоды станут цукатами, посыпать их сахарной пудрой. Сухое варенье готово!

Фото: freepik.com/KamranAydinov