Добавляю в рыбу две капли этого — получается ресторанное блюдо за копейки

Хотите удивить гостей или порадовать вторую половинку изысканным блюдом? Запечённый стейк тунца в соевом соусе — это не просто вкусно, но и очень просто! Нежное мясо с золотистой корочкой, пропитанное пряным маринадом, станет украшением любого стола.

Ингредиенты

• Стейк тунца — 450 г (3 шт.)
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Лимонный сок — четверть лимона
• Соль, смесь перцев, итальянские травы — по вкусу

Как приготовить?

Если тунца заморозили, заранее разморозьте его в холодильнике. Нарежьте стейки толщиной около 5 см (или используйте готовые). Промойте, обсушите бумажными полотенцами — лишняя влага не нужна!

В миске смешайте:

• соевый соус,
• масло,
• лимонный сок,
• перец и травы.

Обмажьте рыбу маринадом кисточкой или руками. Оставьте на 10-15 минут. На дно формы выложите кольца лука. Сверху — стейки тунца. По желанию добавьте овощи (цукини, спаржу, перец). Запекайте 30 минут при 180-200°C.

Идеально сочетается с:

• бокалом белого вина,
• свежими или запечёнными овощами,
• зеленью.