Идеальная закуска: рецепт тарталеток с авокадо и красной рыбой

Тарталетки с авокадо и красной рыбой — превосходный вариант для перекуса. Более того, блюдо подойдёт и в качестве дополнения к обеду или ужину. Рассказываем, как приготовить вкусную и нежную закуску.

Ингредиенты:

• Тарталетки — 10 шт.
• Солёная красная рыба — 150 г
• Творожный сыр — 150 г
• Авокадо — 1 шт.
• Лимон — 0,5 шт.

Приготовление:

1. Разрезать авокадо пополам и удалить косточку. Извлечь мякоть.
2. Выжать немного сока из лимона.
3. В миске соединить авокадо, сок лимона и творожный сыр. Перемешать.
4. Заполнить тарталетки получившейся смесью.
5. Нарезать красную рыбу полосками.
6. Свернуть каждую из полосок в рулетик и положить сверху на творожную массу. Блюдо готово! При желании можно украсить его салатными листьями и петрушкой.