Необычные соусы для блюд, которые стоит приготовить

Чимичурри

Чимичурри — это яркий зеленый соус, приготовленный из мелко нарезанной петрушки, чеснока, уксуса, масла, а иногда и добавленных ингредиентов, таких как хлопья красного перца или орегано.

Это пикантный соус с травами, который прекрасно сочетается с жареным мясом, таким как стейк или курица.

Соус Хойсин

Хойсин родом из Китая — это сладкая и соленая приправа, приготовленная из соевых бобов, чеснока, уксуса и различных специй. Соус Хойсин может добавить глубину вкуса и нотку сладости вашим блюдам.

Гремолата

Этот итальянский соус готовится путем смешивания цедры лимона, чеснока и свежей петрушки. Это пикантный и свежий соус, который можно использовать для усиления вкуса различных блюд.

Попробуйте его в качестве гарнира к рыбе на гриле, жареной курице.

Самбал Олек

Соус представляет собой пасту чили, приготовленную из измельченного красного перца чили и иногда включающую такие ингредиенты, как чеснок и уксус.

Фото: commons.wikimedia.org/Popo le Chien (Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication)