Куриные грудки
Куриные грудки
Алина Семёнова Опубликована 17.12.2024 в 11:05

Названы два продукта вызывающие рак

Доктор Эндрюс: алкоголь и обработанное мясо могут вызывать рак

Специалист в области диетологии и онкологии, доктор Николь Эндрюс выделила два продукта, которые существенно увеличивают вероятность развития рака.

В контексте профилактики рака Эндрюс настоятельно советует полностью отказаться от алкоголя, так как он, по её мнению, повышает риск возникновения шести различных видов онкологии. На втором месте по опасности находятся обработанные мясные продукты.

Эксперт акцентирует внимание на том, что мясные полуфабрикаты, которые можно купить в магазинах, представляют собой серьезную угрозу для здоровья.

В частности, они могут способствовать развитию рака толстой кишки. Особенно опасны такие продукты, как мясные деликатесы, колбасы, бекон, сосиски и хот-доги.

Что касается алкоголя, его употребление связано с риском возникновения рака в ряде областей, включая полость рта, горло, голосовые связки, пищевод, толстую и прямую кишку, печень, а также молочные железы.

Алкоголь способен вызывать генетические ошибки и мутации в ДНК, что повышает риск развития новых злокачественных клеток.

Отмечается, что одно из исследований показывает, что регулярное потребление 50 граммов обработанного мяса может увеличить риск колоректального рака примерно на 18%.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Диетологи Health назвали индейку самым полезным мясным деликатесом сегодня в 21:16
Ешь, худей и не бойся врачей: один мясной деликатес удивил даже скептиков

Диетологи назвали самый безопасный мясной деликатес для перекусов. Он содержит минимум соли и жира, но при этом богат белком и витаминами группы B.

Читать полностью »
Исследование: силиконовые формы для выпечки выделяют токсичные вещества при нагревании сегодня в 20:26
Силикон на кухне — не всегда безопасно: что вы вдыхаете, когда печёте пирог

Учёные выяснили, что даже привычные силиконовые формы при нагреве могут выделять вредные вещества. Рассказываем, как использовать их безопасно и чем заменить.

Читать полностью »
Эксперты предупредили: мёд теряет пользу в горячем чае и молоке сегодня в 19:17
Мёд может навредить? 5 сочетаний, после которых от пользы не останется и следа

Даже суперфуд может стать бесполезным, если сочетать его неправильно. Эксперты рассказали, с какими продуктами мёд лучше не смешивать, чтобы сохранить его пользу.

Читать полностью »
Полезный брауни без сахара и муки: орехи, финики и какао делают десерт богатым клетчаткой сегодня в 18:03
Его не пекут, но он выглядит, как из дорогой кофейни: загадка шоколадного брауни без духовки

Сырой шоколадный торт без сахара и муки, с нежным кремом из авокадо и финиковой основой. Прост в приготовлении, но по вкусу — как из ресторана.

Читать полностью »
Кулинары уточнили: идеальный кляр готовится на холодной воде и сохраняет сочность продукта сегодня в 17:08
Один штрих — и блюдо будто из ресторана: что добавляют в кляр, но не пишут в рецептах

Как добиться идеальной хрустящей корочки и не пересушить продукт? Разбираем все секреты приготовления кляра — от классики до темпуры.

Читать полностью »
Диетологи: пюре из цветной капусты содержит меньше крахмала и больше витаминов, чем картофельное сегодня в 16:48
Минус 200 калорий и ни грамма потери во вкусе — гарнир, который заменит картошку навсегда

Классическое картофельное пюре можно заменить лёгким, кремовым и полезным гарниром из цветной капусты. Рассказываем, как добиться идеальной текстуры и вкуса.

Читать полностью »
Топлёное масло выдерживает до 250 °C и хранится до 12 месяцев сегодня в 15:43
Масло, которое не горит и не стареет: как обычный продукт стал легендой кухни

Топлёное масло — продукт, проверенный веками. Разберёмся, чем оно отличается от Гхи, как приготовить его дома и где использовать.

Читать полностью »
Учёные: микроволновое излучение равномерно прогревает воду — кофе получается мягче сегодня в 14:38
Этот способ знают единицы: как приготовить ароматный кофе, даже если сломалась кофемашина

Неожиданный, но рабочий способ приготовить вкусный кофе без турки и кофемашины — в обычной микроволновке. Узнайте, как сделать это правильно.

Читать полностью »