Один перекус в день — и холестерин в норме: добавьте в рацион этот орех

Хотите снизить уровень плохого холестерина без лекарств и диетических мучений? Ученые нашли вкусное и простое решение: добавить в рацион всего один ореховый перекус в день. И речь не о миндале или грецких орехах — а о пекане, который оказался настоящим чемпионом в борьбе за здоровье сердца.

Почему высокий холестерин так опасен

Многие даже не подозревают, что у них повышен уровень холестерина, пока не становится слишком поздно. Между тем, высокий уровень "плохого" холестерина (ЛПНП) — одна из главных причин инфарктов, инсультов и атеросклероза. Он накапливается в сосудах, образует бляшки и мешает нормальному кровотоку. И всё это — без симптомов.

Проверить уровень можно только сдав кровь. Но ещё важнее — контролировать его через питание. И тут орехи пекан могут сыграть ключевую роль.

Пекан: не просто вкусный орех, а лекарство от холестерина

Согласно данным нового исследования, опубликованного в News Medical, ежедневное употребление пеканов (около 57 граммов в день) может снизить общий холестерин на 8 мг/дл, а также уменьшить уровень ЛПНП (плохого холестерина) почти на 6,6%.

Орехи пекан:

• Богаты моно- и полиненасыщенными жирами, полезными для сердца.

• Содержат растительный белок, клетчатку и витамины группы B и E.

• Обогащены магнием и цинком — важными для сосудов и обмена веществ.

Испытуемые в течение 12 недель заменяли свой обычный перекус порцией пеканов. В результате у них улучшились показатели липидного профиля и уменьшилось соотношение общего холестерина к "хорошему" HDL.

А как же калории и вес

Да, пеканы — калорийные. Но вопреки страхам, они не приводят к увеличению веса, если есть их в меру. Орехи обеспечивают долгое чувство насыщения, замедляют усвоение жиров и ускоряют метаболизм. В одном исследовании даже показали, что участники, употреблявшие пеканы в течение 8 недель, не набрали лишнего веса и чувствовали меньший голод в течение дня.

Какой холестерин считается нормальным

По данным британской NHS:

• Общий холестерин должен быть ниже 5 ммоль/л.

• HDL (хороший) — выше 1,0 для мужчин и выше 1,2 для женщин.

• non-HDL (плохой) — ниже 4 ммоль/л.

Если ваши показатели выше нормы, начните с простого шага: замените ежедневный перекус пеканами. Это вкусно, сытно и научно обоснованно.

Иногда здоровье — это вопрос одной простой привычки. Добавив горсть орехов пекан в рацион, можно не только порадовать вкусовые рецепторы, но и сделать реальный вклад в защиту сердца. А если сочетать это с умеренной физической активностью и снижением сахара и трансжиров — эффект будет ещё сильнее.