макароны по-итальянски
макароны по-итальянски
Алина Семёнова Опубликована 11.07.2025 в 8:13

15 минут — и ужин готов: это блюдо с творогом съедают даже самые привередливые дети

Ищете блюдо, которое готовится за 15 минут, но при этом получается сытным и необычным? Попробуйте это неожиданное, но очень удачное сочетание макарон с творогом!

Почему стоит попробовать?

  • Готовится быстрее, чем пицца
  • Можно сделать сладким или соленым
  • Отличный способ добавить творог в рацион детей

Ингредиенты

  • Макароны из твердых сортов пшеницы — 200 г
  • Творог (любой жирности) — 200 г
  • Сливочное масло — 20 г
  • Соль — по вкусу

Приготовление

Вскипятите фильтрованную воду (от этого зависит вкус!). Посолите, добавьте макароны. Варите до состояния аль денте (чуть твердые), как указано на упаковке.

Секрет: постоянно помешивайте — так макароны не прилипнут ко дну.

Слейте воду, верните макароны в кастрюлю. Положите сливочное масло, перемешайте. Добавьте творог, тщательно разминая комочки.

Идеи для разнообразия

Соленый вариант:

  • зелень
  • чеснок
  • яйцо всмятку

Сладкий вариант:

  • сахар или мед
  • корица
  • изюм

Подавайте сразу — блюдо вкуснее горячим.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Чайлдресс: индейка постнее говядины, но промышленный фарш теряет пользу сегодня в 23:26
Сосиска не спасёт, даже из индейки: когда “диетический” хот-дог становится ловушкой

Можно ли считать бургеры и хот-доги из индейки полезной альтернативой говядине? Эксперты объяснили, где проходит грань между фастфудом и здоровым питанием.

Читать полностью »
Пищевые каштаны богаты калием и клетчаткой, но требуют термообработки сегодня в 22:26
Каштаны — это не только для поделок: как орехи из парка превращаются в деликатес

Не все каштаны одинаково полезны: одни укрепляют сердце и заменяют картошку, другие могут вызвать отравление. Разбираемся, какие можно есть и как готовить.

Читать полностью »
Бартули: курица и индейка — самые сегодня в 21:16
Паразиты не боятся морозилки: как на самом деле обезвредить мясо

Паразитолог рассказал, какое мясо можно считать самым чистым и почему даже солёное сало может быть безопасным, если знать простые правила термообработки.

Читать полностью »
Исследование: диетическая газировка повышает риск жирового перерождения печени на 60% сегодня в 20:26
Без сахара, но с побочкой: что на самом деле делает диетическая газировка с организмом

Новое исследование показало: даже одна банка диетической «газировки» в день повышает риск жирового перерождения печени на 60%. Чем заменить её без вреда для здоровья?

Читать полностью »
Врач Дмитрий Молодой: научных доказательств пользы чеснока против вирусов нет сегодня в 19:17
Плацебо с запахом: врач рассказал, зачем люди всё ещё надеются на чеснок

Педиатр Дмитрий Молодой развеял миф о чесноке как средстве против ОРВИ: запах микробы не чувствуют, а пользы от «оберегов» и сырых зубчиков — не больше, чем от плацебо.

Читать полностью »
Учёные подтвердили: коллаген из куриного бульона поддерживает иммунитет и суставы сегодня в 18:18
Варите суп не так — и зря тратите курицу: типичные ошибки, из-за которых вкус пропадает

Осенний дождь за окном, аромат на кухне и тепло в каждой ложке. Узнайте, как приготовить идеальную куриную супу, чтобы согреться телом и душой.

Читать полностью »
Кулинары подтвердили: лишняя мука делает сырники плотными и сухими сегодня в 17:09
Одна лишняя ложка муки — и всё пропало: как не превратить нежное тесто сырников в резину

Пышные, нежные, румяные — сырники мечты! Рассказываем, как выбрать творог, сколько жарить, чего не добавлять и как добиться идеальной текстуры.

Читать полностью »
Эксперты: оптимальная температура воды для дрожжевого теста — 30–32 °C сегодня в 16:05
Хотели ароматный хлеб, а получили кирпич? Значит, допустили одну из этих ошибок

Даже опытные хозяйки совершают эти ошибки, когда готовят дрожжевое тесто. Разберём, как не испортить хлеб и добиться идеального подъёма.

Читать полностью »