Овсяное печенье без духовки: лакомство к чаю за 10 минут

Этот десерт прекрасно подойдёт в качестве полезного дополнения к чашечке чая или кофе.

Ингредиенты

1. Полстакана овсяных хлопьев.
2. Одно свежее яйцо (его также можно заменить измельчённым бананом, превратив блюдо в веганский вариант).
3. Столовая ложка тростникового сахара.
4. Столовая ложка семян кунжута.
5. Щепотка пряностей: мускатного ореха, корицы и немного соли для вкуса.
6. По желанию можно добавить столовую ложку изюма, предварительно замоченного в тёплой воде.

Приготовление

1. Смешиваем ингредиенты. В глубокой ёмкости соединяем все перечисленные продукты. Овсянка придаст печенью приятную хрустящую текстуру, сахар подарит сладость, а специи подчеркнут уникальный аромат блюда.
2. Готовим поверхность для жарки. Разогреваем сковороду на среднем огне и добавляем немного растительного масла, чтобы предотвратить пригорание.
3. Формируем заготовки. Готовое тесто распределяем столовой ложкой небольшими порциями на горячую поверхность. Оно легко принимает форму аккуратных кружочков.
4. Жарка. Обжаривать каждую сторону изделия следует приблизительно по три минуты на умеренном огне. Так получится золотистая корочка снаружи и нежная середина внутри.

Благодаря такому простому процессу готовки у вас появится возможность наслаждаться свежевыпеченным печеньем буквально спустя считанные минуты.