Наелись личи и отравились: диетолог предупреждает об опасности, которую скрывает китайская слива

Сезон личи в России: как выбрать "китайскую сливу” и избежать отравления

В России стартовал сезон личи, которое также известно как "китайская слива" или "глаз дракона". У этого фрукта есть масса полезных свойств, однако неспелые плоды могут стать источником серьёзных проблем со здоровьем, предупредила врач-диетолог Елена Соломатина.

Опасность неспелых плодов: резкое снижение уровня глюкозы

По словам медика, неспелые плоды могут резко снизить уровень глюкозы в крови. При этом, в отличие от бананов и хурмы, которые могут дозреть и дома, от личи такого эффекта не стоит ждать.

Диетолог объяснила, что пригодный для еды плод имеет твёрдую и сухую шкурку. Следует также обращать внимание на цвет: тёмно-бордовая кожура говорит об излишней спелости личи, в таких фруктах может начаться процесс гниения.

"Кроме того, не нужно брать личи, на которых заметны коричневые точки, — это тоже признак того, что плоды гнилые. Их употребление в пищу приведёт к отравлению", — отметила Соломатина.

Интересные факты о личи:

• Личи — это фрукт, произрастающий в Юго-Восточной Азии.
• Личи содержит витамины C, K и группы B, а также минералы, такие как калий и медь.
• Личи обладает антиоксидантными свойствами и помогает укрепить иммунную систему.

Будьте внимательны при выборе личи, чтобы избежать отравления и получить максимальную пользу от этого вкусного и полезного фрукта. Следуйте советам диетолога, и вы сможете насладиться "китайской сливой” без вреда для здоровья.