Мяту засыпаю сахаром — весь июль не нарадуюсь своей хитрости: секрет идеального мохито от барменов

Что может быть лучше освежающего мохито в жаркий день? Этот кубинский коктейль покорил весь мир, и теперь вы легко приготовите его дома — с идеальным балансом сладости и свежести.

Ингредиенты

• Ром — 60 мл
• Мятный сироп — 15 мл
• Лайм — 40 г
• Апельсиновый ликер (Triple Sec) — 30 мл
• Содовая — 90 мл
• Листья мяты — 3 шт.
• Лед — по вкусу

Как приготовить

Если у вас нет готового мятного сиропа, сделайте его самостоятельно: смешайте свежие листья мяты с сахаром, оставьте на 30 минут. Залейте кипящим сахарным сиропом, дайте остыть. Взбейте блендером и процедите через марлю. Такой сироп хранится в холодильнике до 2 недель.

В шейкер добавьте ром, мятный сироп, 2-3 листика мяты и сок лайма. Влейте апельсиновый ликер и положите горсть льда. Энергично встряхните 15-20 секунд.

Перелейте смесь в охлажденный бокал. Долейте содовой и украсьте мятой. Для вечеринок подавайте сироп отдельно — гости смогут регулировать сладость.